月餅回歸本真 禮品變回食品

天天走轉改

廣州部分超市坦言 今年月餅銷量同比下降五六成

超市酒店餅家

柜臺少見豪餅 家常口味更多

 昨日，記者走訪廣州多家超市，雖然各大月餅廠商已在商場顯眼位置搭臺銷售，但是光顧的人寥寥無幾。在廣百百貨（體育西路）超市入門處，廣州酒家、陶陶居、蓮香樓等品牌月餅搭起了展臺，價格多集中在一兩百元。記者在此守候了15分鐘，只有4名客人前來詢問，但沒人下單。超市銷售人員解釋說，可能要到月底購買的人才會越來越多。部分連鎖賣場坦言，截至目前，月餅銷售同比大降五六成。

 市內幾家五星級酒店銷售的月餅價格更抵，而且不見了往年的豪餅--魚翅燕窩月餅，更多的是白蓮雙黃、豆沙、五仁等家常口味.在香港美心的門店里，燕窩月餅的價格和其他口味一樣，200多元即可購買一盒。

 本報訊 （記者李貝）臨近中秋正是月餅團購和銷售的旺季，各大超市陸續搭起了中秋節禮品專區。然而，在中央節約令的號召下，以往曾被做成禮品的月餅，也在不斷放低身份，離開了天價身份,市面上的月餅銷量在去年慘淡的基礎上再度下降，部分超市直言月餅銷量同比大幅下降五六成。

高價禮盒少人問

15元月餅盒暢銷

 據悉，受團體訂單大幅減少影響，去年全國月餅行業銷售額整體下降25%左右。近日，中國焙烤食品糖制品工業協會發布的市場趨勢預測，與去年相比，今年月餅市場需求將繼續小幅縮減，產品價格與去年基本持平，主流產品價格將集中在中低價格區域。

 記者走訪中看到，無論是超市銷售的禮盒月餅還是酒店的月餅，在包裝上都省了不少功夫，沒有了前些年花樣繁多的造型，而且大多數月餅盒里面的包裝也省略了不少，有的禮盒里的月餅只有一層塑料包裝，市民稱贊簡單又環保：這樣才親民。據了解，在廣州市場上，高價包裝禮盒今年少人問津，低于15元的平價月餅盒比較暢銷。

八項規定見成效

大眾消費占主導

 消費者李小姐感嘆：前幾年月餅更多的是作為禮品，動輒大幾百元，多則要大幾千元，現在一兩百元甚至可以吃到鮑魚燕窩月餅，價格不貴，屬于大眾消費，好看又好吃的話可以多買點。

 東方賓館相關負責人告訴記者：現在月餅特別是星級酒店的月餅從前幾年的最貴幾千元一盒到現在的一兩百元一盒，從禮品回歸食品的本質，一方面表明中央八項規定頗見成效，另一方面也表明大眾消費會逐漸占據主導地位，符合市場規律的要求，這實在是件好事。

黃牛難熬：拿票越來越難！

 隨后，記者來到花園酒店和廣州酒家，與往年不同，以往在門口守候客人的黃牛少了很多。記者在花園酒店大堂看月餅價格時，一位姓梁的女士將記者叫出門外，她告訴記者，她手中有票，售價是90元一張。她解釋說，月餅一個價，今年月餅票的價格普遍比去年貴了20多元，很多企業和單位都不發月餅票，很少有人愿意拿出來低價轉出，導致今年拿票的成本越來越高了，連她手中的現貨票也比去年少了許多。

而同樣兜售月餅票的許先生也感嘆，現在月餅生意不好做，日子很難熬。