草莓大量上市 商家又來玩概念

草莓大量上市，除了普通草莓，市場上還出現了“巧克力草莓”“奶油草莓”“牛奶草莓”等“高大上”的草莓。價格也比普通草莓貴幾倍，但其實和牛奶、巧克力等毫無關系。

 昨日在鼓樓區道山路一水果店門口，記者看到商家擺出了盆裝、盒裝、散裝等不同規格的草莓。店主說：“這些都是不同種類的草莓，口味不同，牛奶草莓36元/ 500g，奶油草莓20元/500g。”

 在大儒世家附近的一家水果店內，店主一邊用擴音器招攬顧客，一邊介紹自己店內的草莓：“巧克力草莓17元/盒，普通草莓10元/盒。”他說，牛奶草莓吃起來鮮香四溢，普通草莓味道則比較寡淡，他向記者推薦一款牛奶草莓，說這種草莓有一股淡淡的奶油味，很多人都買這種。記者選購了一些牛奶草莓和巧克力草莓，一連吃了5顆，除了甜甜的感覺，并沒有發現兩種草莓的區別，也沒有吃出牛奶和巧克力味道。

 “牛奶味沒吃出來，不過牛奶草莓的確好吃。”市民陳女士在超市買了一些牛奶草莓，售價40多元一盒。她說，除了口感較好外，她覺得牛奶草莓的營養價值也會高一些。

 “所謂的巧克力草莓、牛奶草莓，標準的名稱叫紅顏草莓，在有些地方也指章姬草莓。”福州海峽果品批發市場批發商江先生說，這些名稱純粹是商家為了推銷草莓而弄出的噱頭。

 據介紹，市面上所謂的巧克力草莓或牛奶草莓，都是賣草莓的人慢慢叫出來的，主要指的是紅顏草莓，這是從國外引進的草莓品種，甜度比市場上普通草莓高很多，完全成熟后色澤也比普通草莓更好。

 對于市場上現在的售價情況，江先生表示，紅顏草莓種苗的價格比普通草莓貴20%左右，且抗蟲性差，種植的農戶需要有好的技術，栽培成本高，市場售價自然高一些。

 “這些草莓的名字聽起來很誘人，其實跟巧克力、牛奶沒有任何關系，且草莓本身也不可能有巧克力或牛奶等味道。現在市場上流傳的用牛奶澆灌而成的說法更是無稽之談。”福州海峽果品批發市場有關人士說，這些“高大上”的草莓既沒有明顯的外表特征，又沒有相關的權威認證，都是商家在玩概念，消費者不要盲目追捧。