近年來，中國乳企巨頭紛紛走向國際市場，但中國乳(ru)業國際化(hua)仍(reng)然(ran)面臨(lin)多(duo)重挑戰，上舉行的(de)(de)“中國乳(ru)業國際化(hua)的(de)(de)機(ji)遇與挑戰”論壇上，工信部消費(fei)品(pin)司司長(chang)高延敏直接表示，當前中國乳(ru)企(qi)發展仍(reng)處于(yu)比較艱(jian)難的(de)(de)時期，中國乳(ru)企(qi)走出去(qu)的(de)(de)前景挑戰不小。

乳企(qi)實(shi)力增強探索國際化道(dao)路

當前，中國(guo)乳(ru)(ru)業之(zhi)所以能(neng)夠在(zai)近幾年(nian)開始了國(guo)際(ji)化(hua)道路的探索，主要歸結(jie)于國(guo)內乳(ru)(ru)業整體(ti)實力的提升。

原(yuan)工信部總工程師朱(zhu)宏任指出，對比2008年“三聚(ju)氰胺”事(shi)件發(fa)生時的中(zhong)國乳業，當前中(zhong)國乳業的實力大(da)(da)大(da)(da)增強，在生產規模(mo)、裝備水平、質量安全、品牌力、市場環境、原(yuan)料質量等(deng)方(fang)面都有了非常大(da)(da)的提升(sheng)。

但朱宏任也強調，當前乳(ru)業仍然存在問題(ti)，比如企(qi)業生產(chan)成本增加，存在結(jie)構性過剩，消費(fei)者信心尚未(wei)完全(quan)恢復(fu)等，這些問題(ti)都(dou)仍需要(yao)進(jin)一步完善。對于(yu)本土乳(ru)企(qi)而言(yan)，要(yao)盡快(kuai)推動技術進(jin)步、品牌(pai)國(guo)(guo)際(ji)化、降(jiang)低成本，與國(guo)(guo)外產(chan)品在國(guo)(guo)內(nei)市場面(mian)對面(mian)競(jing)爭，在國(guo)(guo)際(ji)市場搶(qiang)占奶源(yuan)基地，并由(you)此形成一套行之有效的國(guo)(guo)內(nei)外乳(ru)企(qi)競(jing)合機制。

與此(ci)同時(shi)，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)乳業國(guo)(guo)(guo)際化的步伐在不斷(duan)加快，一(yi)方面(mian)(mian)表現(xian)為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)乳品(pin)企(qi)業海(hai)外(wai)投(tou)資力度加大，我國(guo)(guo)(guo)先后有多個(ge)乳品(pin)企(qi)業走出國(guo)(guo)(guo)門，包括伊(yi)利、蒙(meng)牛、光明、圣(sheng)元、輝山(shan)、飛鶴(he)、貝因美等一(yi)批大企(qi)業參(can)與國(guo)(guo)(guo)際合作(zuo)。另一(yi)方面(mian)(mian)也表現(xian)在國(guo)(guo)(guo)外(wai)資本和國(guo)(guo)(guo)際乳業巨(ju)頭(tou)大量進入中(zhong)國(guo)(guo)(guo)，紛(fen)紛(fen)同本土乳企(qi)展開各種合作(zuo)，搶灘中(zhong)國(guo)(guo)(guo)市(shi)場。

對(dui)此，乳業分析師宋亮(liang)認為，當前(qian)中(zhong)國乳業的發(fa)展水(shui)平(ping)與(yu)世界先進水(shui)平(ping)尚有(you)差距(ju)，因此必(bi)須要積極走出去，利用國外品牌和(he)先進技術縮小競爭差距(ju)，從而能培養出一批(pi)富有(you)競爭力的品牌。

作為中(zhong)國(guo)乳(ru)業(ye)(ye)“走出去”的(de)典型代(dai)表(biao)，蒙牛乳(ru)業(ye)(ye)副總裁翟嵋介紹(shao)，近(jin)年來(lai)，中(zhong)國(guo)乳(ru)業(ye)(ye)一直在(zai)壓力中(zhong)求(qiu)發展(zhan)，從全(quan)球(qiu)經濟分化發展(zhan)趨勢看(kan)，中(zhong)國(guo)引(yin)領著新(xin)興經濟體，“一帶一路”的(de)頂層設(she)計也(ye)架起了中(zhong)國(guo)與世界、現在(zai)與未來(lai)的(de)橋梁，這(zhe)些都是中(zhong)國(guo)乳(ru)業(ye)(ye)乘(cheng)風破(po)浪、突破(po)困境的(de)機(ji)遇。

“中國(guo)(guo)乳企要(yao)(yao)突破(po)瓶頸，國(guo)(guo)際化(hua)合作是(shi)一個比較好的路徑。”在飛鶴(he)乳業副總裁盧光(guang)看來，乳制品“十三五(wu)”規劃中，政府鼓(gu)勵開(kai)展(zhan)多種形式的國(guo)(guo)際合作，然(ran)而國(guo)(guo)際化(hua)不僅(jin)僅(jin)是(shi)“走出(chu)去”，他山之石可以攻玉，“引進來”也(ye)是(shi)一種重要(yao)(yao)手段。

國際化仍有多重(zhong)問(wen)題待(dai)解決

即使很多企業(ye)“國際化(hua)(hua)”道路走(zou)得相對順利，但是在很多業(ye)內人士看來，中國乳業(ye)國際化(hua)(hua)道路還(huan)有很長(chang)的路要(yao)走(zou)，還(huan)有很多的挑(tiao)戰要(yao)克服。

首先，企(qi)業(ye)文(wen)化及管理制(zhi)(zhi)度存在(zai)(zai)差(cha)異。合(he)作(zuo)雙方企(qi)業(ye)文(wen)化差(cha)異，導(dao)致在(zai)(zai)發(fa)展戰略、企(qi)業(ye)內部(bu)人員關系、人事雇傭等方面存在(zai)(zai)矛(mao)盾，難以建(jian)立有(you)效(xiao)的激勵機制(zhi)(zhi)、提升(sheng)工作(zuo)效(xiao)率。

其次，缺(que)失政(zheng)策支持(chi)，海(hai)外投(tou)資(zi)融(rong)資(zi)難(nan)。中央和地方政(zheng)府給予乳(ru)品企(qi)(qi)業(ye)海(hai)外投(tou)資(zi)的扶持(chi)資(zi)金少，附加條件多，資(zi)金使用方向嚴格限(xian)制。受(shou)我國(guo)金融(rong)市(shi)場(chang)和資(zi)本市(shi)場(chang)管(guan)理約束，企(qi)(qi)業(ye)對外融(rong)資(zi)渠(qu)道受(shou)限(xian)。

第三，缺乏(fa)良好合作關系和可持續(xu)發展的(de)(de)(de)商業(ye)(ye)模式。在投資所在地(di)，一些企業(ye)(ye)做法簡單(dan)粗暴，難以與當地(di)企業(ye)(ye)和政府進行有效的(de)(de)(de)利(li)益關系協調(diao)和溝通。與國(guo)外大型企業(ye)(ye)合作，缺乏(fa)可持續(xu)、雙贏的(de)(de)(de)商業(ye)(ye)模式，中方管理(li)團隊對項(xiang)目的(de)(de)(de)把控能(neng)力(li)有待提高。

還有(you)是企(qi)業(ye)缺少熟(shu)悉海外業(ye)務(wu)的(de)管理人才。國際(ji)化管理人才稀(xi)缺也是制(zhi)約(yue)我國乳業(ye)國際(ji)化發展的(de)重(zhong)要(yao)因素，尤(you)其(qi)欠(qian)缺熟(shu)悉國際(ji)法律、財(cai)務(wu)、人事管理、當地產(chan)業(ye)環境和(he)商業(ye)慣例的(de)專業(ye)人才。

另外，國(guo)(guo)(guo)內(nei)企業(ye)走出國(guo)(guo)(guo)門對國(guo)(guo)(guo)內(nei)奶源也造(zao)成(cheng)沖擊。盡管當(dang)前國(guo)(guo)(guo)內(nei)奶源供給過(guo)剩(sheng)，但具(ju)有國(guo)(guo)(guo)內(nei)乳(ru)企背景的原料奶和成(cheng)品(pin)正(zheng)源源不斷進入國(guo)(guo)(guo)內(nei)市場(chang)。雖然進口乳(ru)品(pin)滿(man)足(zu)了一些(xie)國(guo)(guo)(guo)內(nei)消費(fei)者的品(pin)質需要，但無疑也加重(zhong)了國(guo)(guo)(guo)內(nei)奶源和產能過(guo)剩(sheng)的局面。

中(zhong)國(guo)(guo)乳業(ye)國(guo)(guo)際化其實(shi)尚未與戰略真(zhen)正融(rong)合。實(shi)施國(guo)(guo)際化的(de)乳企希望搭上“一帶一路”的(de)東風，但(dan)由于乳企各自為戰，也(ye)沒有權威(wei)機構對乳業(ye)國(guo)(guo)際化進行(xing)跟蹤(zong)監測，因此政(zheng)府不能全面、真(zhen)實(shi)了解乳業(ye)國(guo)(guo)際化現狀，制定引導(dao)和支(zhi)持(chi)政(zheng)策無參考依(yi)據(ju)。

工信(xin)部消費品司(si)司(si)長高延敏認為，當前中(zhong)國乳企發展仍然處于比較艱(jian)難(nan)的(de)時期，中(zhong)國乳企走出去的(de)前景“機遇(yu)不(bu)大(da)，挑戰不(bu)小”。