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2017年雞蛋價格預計在下半年有所提高

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-01-27 13:12:35 By 大師 閱讀(2130)

 離春節越來越近,目前的雞蛋市場供應充足,價格很難回升,預計2017年雞蛋價格或先抑后揚,因為上半年產蛋雞存欄量預計維持在較高水平,雞蛋供給較充足;下半年價格有望走高。

 根據蛋雞養殖周期推算,2017年上半年在產蛋雞存欄量主要取決于2016年上半年育雛雞補欄情況。2017年下半年在產蛋雞存欄量主要取決于2016年下半年育雛雞補欄量。芝華數據顯示,2016年1-6月份全國育雛雞累計補欄量為48617萬只,較上年同期的47426萬只增加2.51%,這一時間段補欄的蛋雞在2017年上半年將會達到產蛋高峰期,之后逐漸進入淘汰雞齡。因此,預計2017年上半年在產蛋雞存欄量仍然較高。

 下半年來看,由于2016年9、10月份并未出現市場期待中的中秋國慶雙節行情,雞蛋現價反而從9月份開始一路下滑,蛋雞養殖利潤不斷下降,這對養殖戶的養殖積極性打擊較大,從8月份(8月為育雛雞補欄季節性淡季)開始全國育雛雞補欄量持續下降。據芝華數據,2016年,8-11月份全國育雛雞累計補欄量為25574萬只,較上年同期的29874萬只下降14.39%,這也預示著2017年下半年在產蛋雞存欄量將會減少。因此,2017年5月份在產蛋雞存欄量或將出現拐點,預計在9、10月份在產蛋雞存欄量達到年內低點。

 此外,預計2017年上半年雞齡結構逐漸“老齡化”,可淘汰蛋雞量逐步增加。雖然目前450天以上蛋雞占比呈現下降趨勢,但120-449天蛋雞占比有明顯增加。由此推算,2017年上半年可淘汰蛋雞量將會增加,即2015年秋冬季補欄的蛋雞將逐步進入淘汰階段。另一方面,近期0-119天雞齡的蛋雞占比下降明顯,這預示著后期在產蛋雞存欄量增加動力不足。如果2017年1、2季度雞蛋價格持續下行,養殖戶可能會大量淘汰蛋雞,這會進一步加劇在產蛋雞存欄量的下降;如果1、2季度雞蛋價格持續上漲,養殖戶將會增加育雛雞補欄量,但在產蛋雞存欄量的增加將延后至第四季度。綜上分析,預計2017年上半年可淘汰蛋雞量逐漸增加,而在產蛋雞存欄量增加動力不足。

 雞蛋消費方面,從我國宏觀經濟方面考慮,預計2017年我國雞蛋消費與2016年持平。一方面,2016年我國經濟基本可以保證6.5%的增長目標,宏觀經濟有見底企穩跡象,且雖然目前食品CPI和蛋類CPI均處于較低水平,食品消費存在一定的通縮風險,但其均呈現上漲趨勢。如果2017年經濟增長速度不低于2016年,則表明這一輪經濟周期已經“探底”。因此大的經濟環境或將有助促進雞蛋消費。另一方面,從雞蛋貿易情況看,2016年貿易商普遍反映收貨較容易,走貨較慢,貿易商大多時間對蛋價持看跌觀點。由于2017年下半年在產蛋雞存欄量較低,預計2017年下半年雞蛋貿易形勢偏強。總體來看,預計2017年我國雞蛋消費表現不會差于2016,或與其持平。

 綜上,預計2017年上半年蛋雞存欄量仍然較高,下半年出現存欄低點,雞蛋供需日趨偏緊,蛋價在下半年有望走出較大行情。投資策略方面,建議3-4月份短期做多雞蛋期貨,6-9月做多雞蛋期貨,10-11月做空雞蛋期貨。另外,冬春季為禽流感高發期,需重點關注雞蛋產區疫情情況。

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行業分類:食品 | 核心內容:雞蛋

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