徐福記沙琪瑪新品發布會在北京舉行,對沙琪瑪的配方和包裝進行了全面的升級,其中配方添加麥芽糖醇糖漿,以提升口感松軟度;提高蛋液含量,使得蛋味更香濃,口感更松軟。包裝則選用防水、隔絕空氣的新材質,保證產品新鮮度。
徐福記產品總部總經理李大偉介紹,此次產品升級準備了一年,在上海、廣州等6個城市召開了20多場消費者調研座談會,并利用雀巢獨有的口味測試研究工具對比了新配方效果,最終全新改良上市。
對于此次升級后的市場銷售,徐福記方面表示全渠道都將更換升級后的新品,價格與原來保持一致。在即將來到的春節旺季,徐福記沙琪瑪將聯合另一拳頭產品鳳梨酥進行促銷,讓消費者得到實惠。
“不漲價也是徐福記對價格戰的應對。目前其他沙琪瑪競品多以低價策略搶占份額,但徐福記還堅持在價格不變的前提下升級,因為消費者最終的選擇不是價格,而是產品的質量和安全。”徐福記品牌經理陳智表示。
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