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霧霾影響蔬菜上市量下降致菜價上漲

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-12-21 08:42:40 By 小芳 閱讀(650)

 今冬以來最強霧霾天氣襲京,能見度降低導致進京高速公路封閉。霧霾天氣對蔬菜供應帶來哪些影響?連日來,北京晨報記者走訪了京城“菜籃子”新發地農產品批發市場,從近幾日蔬菜供應來看,一些長途進京蔬菜在高速路滯留嚴重,導致市場上蔬菜的上市量下降,價格上漲。據新發地農產品批發市場總經理張月琳介紹,上“紅警”預報發布后,新發地已提前啟動了應急預案,包括提前屯貨、對菜價進行監控、增加綠色車輛等方面,并視情況隨機啟動。

蔬菜

南菜進京車輛滯留高速

 本輪霧霾紅色預警從16日20時啟動,不過,霧霾天氣最嚴重時段為19日至21日。從新發地市場蔬菜的供應來看,霧霾天氣對道路運輸造成了嚴重的影響,一些需要長途運輸進京的蔬菜在高速路滯留嚴重。

 張月琳介紹,封路影響最嚴重的是大廣高速河北段,南方進京的蔬菜在河北段石家莊到邯鄲一帶大量擁堵。“市場里有從廣西向北京運送西葫蘆的商戶反映,他們的車昨天在邯鄲堵了,24小時只走了1.5公里。所有經過河北中南部的車輛基本上都出現滯留現象。”張月琳說,因此昨天上午,海南豇豆、杭椒、線椒、廣東尖椒、韭菜、廣西青皮冬瓜、云南的架豆、扁豆、豆王等豆角類蔬菜,以及菜花、團生菜、湖北進京圓白菜、菜花、白蘿卜等蔬菜的上市量都出現明顯下降,價格多多少少都出現上漲。

 大廣高速北段如河北承德、內蒙古赤峰一帶受到路面結冰和濃霧的影響,也出現了封路現象,從黑龍江進京的土豆,內蒙古赤峰進京的西紅柿、圓茄、黃瓜受到影響。

 京藏高速受到影響較小,內蒙古、張家口的土豆能夠進京。京沈高速山海關段封路,遼寧進京的黃瓜、長茄受到影響。京滬高速山東、河北段封路,江蘇、浙江、福建進京的菜花、山東進京的大蔥、萵筍、西紅柿、尖椒、柿子椒受到影響。

上市量下降致菜價上漲

 由于大量的進京蔬菜都堵在了路上,近幾日蔬菜上市量在持續下滑。據新發地統計部門監測,12月17日至20日,新發地市場大路菜的上市量分別為2134.2萬公斤、2029.2萬公斤、1918.2萬公斤及1649.5萬公斤。受此影響,蔬菜的價格也在持續上漲,從17日至20日,蔬菜加權平均價分別為2.60元/公斤、2.60元/公斤、2.64元/公斤及2.72元/公斤。“昨天市場蔬菜的上市量比17日下降了22.71%,蔬菜加權平均價上漲4.62%。”

 張月琳說,在高速路封路的情況下,國道和省道并沒有封,一些短途運輸的蔬菜是通過輔路進京的。已經上了高速路的車輛繼續前行比較困難,只好改選輔路。“新發地市場的商戶為這些司機增加了運費,希望他們在能夠下輔路的情況下,盡快把車輛開到市場。這些商戶后續收購的蔬菜目前是選擇國道、省道運輸的。”

提前啟動“紅警”應急預案

 本次嚴重的霧霾天氣是今年霧霾紅色預警。去年冬季,北京先后兩次啟動了霧霾紅色預警。張月琳表示,去年次紅色預警,河北有多個高速公路采取了臨時封閉措施。“霧霾太嚴重隨時可能導致高速封閉,或多或少都會影響到蔬菜運輸,進而導致供應緊張。”對此,新發地市場根據這兩次的紅色預警情況,已經總結出一套應急預案,包括要求商戶提前屯貨,準備“綠色車輛”保證市內運輸,設市場區域負責人對價格進行監控等方面,并視天氣情況隨時啟動。

 上本市發布霧霾紅色預警之后,市場召集各類農產品經銷大戶與各交易區經理,召開了保供會議,要求商戶提前屯貨、合理調度在途車輛、加大北京周邊地區農產品的存儲量,以便極端天氣到來之時能夠迅速調配貨物保障首都農產品的供應。

 有研究表明,汽車尾氣排放為空氣污染的主要來源之一。作為新發地農產品批發市場升級改造的另一項措施,新發地市場用于市場內接駁和市區配送的貨車,正在逐漸更換成“綠色”新能源汽車,為節能減排、凈化首都空氣做貢獻。另外,市場內部也在積極防霾,市場為每位員工配備了防霾口罩,同時市場加大降塵車出勤頻率,進行全場噴霧降塵。

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行業分類:糧油 | 核心內容:蔬菜

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