三高人群秋冬飲食需注意什么

 俗話說“秋冬進補，春天打虎”,秋冬季節進補對人確實很有益處。不少人認為在天氣越來越寒冷的季節進補，是要多吃富含糖和脂肪的高熱量，才能滿足人體需求，于是“進補”少不了大魚大肉。

 實際上，隨著生活水平的提高，進補的方式也應該與時俱進，改變“進補是大進肥甘厚膩”的錯誤觀念十分重要。其中，患有高血壓、高脂血癥等慢性病的高齡老人，尤其要注意進補方法。對于“三高”人群來說，正常的飲食已經足夠，秋冬季節也不需要太多的營養進補，若是經常進補不僅不會增強體質，反而易使血壓升高，不利于病情的控制。

 因此，“三高”人群飲食需注意：每天鹽的食用量控制在6克以內，食用油20~25克，奶類250克，肉類50~100克，蔬菜400~500克，水果100克，一周3~4個雞蛋，這些營養足夠滿足機體所需。此外，可以適當多吃一些魚類、豆類和酵素類食品。酵素可以促進人體新陳代謝，代謝正常了，可以分解掉那些過多的脂肪、垃圾和廢物，對“三高”的控制和緩解十分有效。