很多人難以把睡眠和發胖聯系到一起,然而通過科學研究,這其中確實存在著間接關系:睡眠不足會導致人們更想吃脂肪含量高的、攝入更多熱量,長此以往容易引起體重增加而發胖。
英國倫敦大學國王學院的研究人員對此前開展的11個研究項目、涉及172名志愿者的實驗數據進行了綜合分析。結果發現,睡眠時間在3.5小時到5.5小時的志愿者要比睡眠時間在7到12小時的志愿者平均每天多攝入385千卡熱量,這相當于進食四片半面包的熱量。此外,在接下來的24小時中,志愿者沒有因為睡眠不足而導致人體本身熱量消耗的增加,也是說額外攝入的熱量相當于人體總熱量的凈增加。
這項于2日發表在期刊《歐洲臨床營養學》上的研究還顯示,睡眠不足的人在進食習慣上也會有所改變,他們更喜歡吃脂肪含量高的食物。
參與研究的倫敦大學國王學院的格爾達·波特說,肥胖的一個主要原因是熱量攝入和消耗失衡,這項研究再次證明,睡眠不足有可能助長這種失衡狀況。
為什么睡眠不足的人反而更想進食,導致熱量攝入的增加?研究人員解釋說,先前研究顯示,睡眠不足會讓人腦一個影響食欲的區域變得更加活躍;另一個可能的原因是人體生物鐘受擾,體內一些激素的分泌會受到影響。
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