星巴克“Teavana”茶飲料進入中國市場

對于星巴克我們最熟悉的是咖啡，而且星巴克的咖啡飲料也一直得到很多消費者的喜愛，而且最近了解到，星巴克的茶飲料行業在美國發展的非常的好，同時，也將進軍中國市場。

 上周，星巴克新推出的“Teavana”茶飲料進入了中國市場。隨后，這款新產品于周一開始在亞太地區銷售。星巴克計劃在未來五年內將旗下全球茶飲業務增至30億美元。

中國是星巴克增長最快的市場

 統計數據顯示，這家總部位于西雅圖的咖啡連鎖店正以一年500家的速度在中國開店，旨在到2019年讓該公司旗下中國店鋪增至3400家。

 星巴克之所以瞄準中國價值632億人民幣(約合95億美元)的茶飲料市場，為的便是獲得增長動力。這個市場接近是中國咖啡市場的10倍。此外，中國消費者對旨在倡導健康生活方式的產品的需求不斷增長，星巴克此次推出茶飲料或許可迎合該需求。

 Mintel Group公司亞太研究部負責人馬修?克拉比(Matthew Crabbe)指出，“健康趨勢正在亞洲強烈增長，而中國對新趨勢的接納速度通常要比其他更快。亞洲對茶葉有著強烈的認同感，亞洲人對保健養生的觀點是預防而非治療為中心，而茶飲料則很好地契合這一保健養生觀點。正是因為如此，基于茶葉的產品可能會見證強勁的增長。”

茶飲料在美國門店的業績表現很好

 早在2012年，星巴克收購了茶葉和茶館商Teavana，同時聲稱茶飲料在美國門店的業績表現很好。尋求更健康食品和飲品選擇的美國消費者，助推星巴克茶飲料業務在2015年增長了12%，而最暢銷品冰茶的銷售更是增長29%。

 中國的茶飲料市場要比美國大得多。在中國，星巴克茶飲料業務正在以大約6%的速度增長，大致與咖啡業務的增長速度差不多。在亞洲，喝茶是一種很深入的習慣，因而星巴克需推出更加新穎和精致的茶飲料組合產品來吸引消費者。

 本周一，在接受采訪時，星巴克中國和亞太區產品創新部門負責人Vera Wang指出，“這里的茶文化很濃厚，我們不能指望飲料，否則我們將無法給消費者高端化和與眾不同的感覺。”

 據報道，在亞洲，星巴克已推出的茶飲料包括紅西柚紅茶以及蘆薈和仙人球綠茶。在美國，星巴克最暢銷的茶飲料是芒果紅茶和蜜桃綠茶。與美國的配方相比，星巴克針對亞洲市場的茶飲料配方顯然要更復雜一些。

 然而，星巴克或許已經是姍姍來遲了。據Euromonitor International發布的數據，2010年中國茶飲料市場的增長率高達18%，但自那以后增長一直放緩——2015年中國茶飲料市場的增長率僅為5.8%。

 克拉比說，“當然，茶在亞洲是一個成熟的市場。在亞洲，喝茶已有幾千年的歷史了。幾年前，我們看到泡沫茶在年輕消費者中的迅速流行。然而，隨著這些年輕消費者年齡的增長，他們會選擇更加精致的茶飲料，而這恰恰是Teavana的用武之地。”