咖啡竟有如此功效:抗衰老,還能防癌!
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食品飲料新聞資訊 | 2016-09-03 08:57:19 By 小輝 閱讀(681)
《國際癌癥雜志》月刊最近刊登的一篇文章則寫道,研究人員對約10萬名日本人進行了為期22年的跟蹤調查,試圖弄清綠茶、咖啡與腦癌有無關系。結果顯示,綠茶和腦瘤之間沒有關系,但咖啡可以降低罹患腦瘤的風險。
法國衛生和醫學研究所研究人員最近在英國《科學報告》雜志上發表文章說,他們給衰老的小鼠服用類咖啡因物質后,發現它們的記憶力和壓力水平都恢復正常。研究人員說,隨著年齡增長,大腦中的壓力激素會不斷累積,從而影響記憶力。咖啡因能夠阻隔并保護與衰老和壓力有關的受體,從而延緩衰老過程。
咖啡愛好者們,下次再有人跟你說喝咖啡不好,告訴他:咖啡不但能抗衰老,還能防癌呢!
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