豆腐干是(shi)中國傳統豆(dou)(dou)制品之一,主要(yao)是(shi)由豆(dou)(dou)腐加工制作而成(cheng),營養豐富,爽口美味(wei),是(shi)中國各大菜系中有(you)名的一道美食,豆(dou)(dou)腐中含有(you)鈣、磷、鐵可以為(wei)人(ren)體補充一定(ding)的維生素礦物(wu)質,那么豆(dou)(dou)腐干怎么做(zuo)好吃(chi)呢?下(xia)面我們來為(wei)大家分享一下(xia)豆(dou)(dou)腐干的美味(wei)做(zuo)法吧。
材料:花(hua)生米適量豆腐干適量香油適量剁(duo)椒(jiao)適量微辣(la)口味
1原(yuan)料備用。
2炒(chao)(chao)鍋內倒入油,下入花生米炒(chao)(chao)熟。
3盛(sheng)出晾(liang)涼備用(yong)。
4豆腐干(gan)焯水。
5然后切成均勻的小(xiao)條。
6陳醋,生抽,白糖,鹽(yan),香(xiang)油,等攪拌均勻,做成腌汁。
7拌入豆(dou)腐干(gan),腌(a)十五分鐘(zhong)。
8加入(ru)晾涼的花生(sheng)米。
9裝盤后(hou)撒上適量的(de)剁椒即可。
現在雖以立(li)秋,但是(shi)炎熱的天氣(qi)似乎并(bing)沒有(you)要退去的意思,這款涼拌豆(dou)(dou)腐干(gan)是(shi)大家不(bu)(bu)錯的選擇(ze),不(bu)(bu)僅美味營養,而且爽口好吃,相(xiang)信喜歡吃豆(dou)(dou)腐干(gan)的朋(peng)友已經(jing)開始動手做起來了(le)。
以(yi)上是我們對豆腐干(gan)怎么做好(hao)吃的分享,希望對您有所幫助喔。
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