盤點網傳食品安全謠言 提高人們辨別能力！

初中的時候我們都在學網絡是把雙刃劍，用的好可以弘揚社會良好風氣，用不好則會給社會帶來污濁之風。我們人人都應該弘揚社會良好風氣，自覺抵制虛假食品謠言！下面我們從一些案例中來提高人們的辨別能力！為食品安全增添助(zhu)力。做到不信謠，不傳謠！

一(yi)、吃西瓜致人死亡：假的！

網上謠(yao)言：吃個(ge)西(xi)瓜1家3口去世，這種西(xi)瓜千萬別吃，即墨已(yi)經有人中毒(du)！

事實真相：經山東省即墨(mo)市食藥監局核實，網傳致人死亡的內容(rong)屬(shu)于不實信息。今(jin)年3月，即墨(mo)市局對即墨(mo)市西瓜類(lei)食用(yong)農產品(pin)進行了專(zhuan)項抽檢(jian)，合格率達99.3%,西瓜市場食品(pin)安全狀況整體穩定良(liang)好(hao)。

二、橄欖(lan)油是(shi)的食用油：瞎吹！

網上(shang)謠(yao)言(yan)：橄(gan)欖(lan)油(you)被認為是迄(qi)今所(suo)發現的(de)油(you)脂中最(zui)適合人體營養的(de)油(you)，對(dui)嬰(ying)幼兒的(de)發育極為適宜，它的(de)基本脂肪酸比例與母乳相仿。

事實(shi)真相：橄(gan)欖(lan)油(you)只(zhi)是(shi)一種比(bi)較好的(de)食用油(you)，并沒(mei)有(you)比(bi)其他植物油(you)更(geng)(geng)明顯的(de)營養(yang)價值。橄(gan)欖(lan)油(you)的(de)組成(cheng)不(bu)符合嬰幼兒(er)的(de)營養(yang)需(xu)求(qiu)，與母乳中的(de)脂肪(fang)組成(cheng)更(geng)(geng)是(shi)相去甚遠。它不(bu)僅不(bu)適宜嬰幼兒(er)發育，反而(er)可(ke)以稱得上是(shi)嬰幼兒(er)的(de)“劣(lie)質食品”.

三、野(ye)菜(cai)是綠色食品：無知(zhi)！

網上(shang)謠言(yan)：野菜是綠色食品，多吃對(dui)身體好。

事(shi)實真相：將(jiang)野菜(cai)等同于綠色食品，是不科學(xue)的。雖然野菜(cai)營養(yang)豐富，但并非所有野菜(cai)都可(ke)(ke)以(yi)食用，冒然食用可(ke)(ke)能導(dao)致(zhi)食物中(zhong)毒，輕(qing)者腹痛(tong)、惡心(xin)、嘔吐(tu)，重者可(ke)(ke)出現呼(hu)吸困(kun)難(nan)、心(xin)力(li)衰竭、意識障礙，甚(shen)至死(si)亡。

四、植物蛋白飲料(liao)很神奇：騙人！

網(wang)上(shang)謠言：“無添加”“無色(se)素”“零膽固醇”……如今，各種植物蛋白飲料(liao)成為“消費新寵”.

事實真(zhen)相(xiang)：真(zhen)如(ru)商家宣傳的那樣“能夠補充人體所需蛋(dan)白(bai)質”嗎(ma)？其實，植物蛋(dan)白(bai)飲料(liao)的蛋(dan)白(bai)含(han)量十分(fen)有(you)限，所謂高蛋(dan)白(bai)飲料(liao)，含(han)糖量也不(bu)(bu)低，再說，植物蛋(dan)白(bai)并不(bu)(bu)等于優質蛋(dan)白(bai)。如(ru)果想更好地補充蛋(dan)白(bai)質，還(huan)得從糧食、肉類(lei)和(he)豆類(lei)等食品中攝(she)入。

五、豬肉打激(ji)素拉(la)稀：造謠！

網上(shang)謠言：一(yi)名婦女用(yong)刀在(zai)一(yi)塊豬肉上(shang)不斷切割(ge)出淋(lin)巴結，稱(cheng)自己因吃(chi)了這樣“激素豬肉”拉(la)肚子。

事實真(zhen)相：原(yuan)來是某公司為博取眼球(qiu)，提高點(dian)擊(ji)率，謀(mou)取非法利益，借(jie)助食(shi)品(pin)安全話題，利用移花接(jie)木(mu)、生編(bian)硬造等多種(zhong)手段(duan)，散(san)布虛假食(shi)品(pin)安全信息(xi)，誤導網民(min)。最終，責任人(ren)陳某被處以行政拘留7天。

六、鮮(xian)萵筍(sun)用(yong)藥泡：胡(hu)說(shuo)！

網上謠言(yan)：萵(wo)筍生長(chang)需(xu)打十余(yu)種農藥，吃(chi)(chi)下新鮮萵(wo)筍等于在吃(chi)(chi)農藥……

事實真相：專家介紹，萵筍的(de)生命力其實很強大，很少遭受病蟲(chong)(chong)害(hai)侵擾。即(ji)便有蟲(chong)(chong)害(hai)，也(ye)只需按(an)量噴灑一定量的(de)農(nong)藥即(ji)可。經對萵筍樣品(pin)的(de)農(nong)殘(can)快(kuai)檢顯示，結果符(fu)合食品(pin)安全標準。

七(qi)、微(wei)波爐致癌：笑(xiao)話！

網上謠言(yan)：微波(bo)爐煮熱的食物可以(yi)把癌細(xi)胞養(yang)得肥(fei)肥(fei)壯壯的；微波(bo)爐使(shi)蔬菜中的礦物質(zhi)變(bian)成會破壞人體(ti)的自由基……

事實(shi)真相(xiang)：微波的本質是電磁波，跟電波、紅外線、可見(jian)光一(yi)樣，它們不(bu)會致癌。相(xiang)反，紅外線還是臨床(chuang)上(shang)的一(yi)種(zhong)治療手段。除了不(bu)會對人(ren)致癌，微波也(ye)不(bu)會讓食物產(chan)生致癌物質，甚至有助于避免致癌物的產(chan)生。

八、吃久(jiu)泡的黑木(mu)耳會中毒：腦殘！

網上(shang)謠言(yan)：木耳浸泡時(shi)間(jian)過長，會導致(zhi)食(shi)物中毒，嚴重(zhong)者竟(jing)可致(zhi)命。

事實(shi)真相：黑木(mu)耳有(you)“素中之葷”的美譽。常吃黑木(mu)耳有(you)排毒(du)(du)解毒(du)(du)、凝血止(zhi)血、清胃滌腸的功(gong)效(xiao)，還具有(you)抑制血小板凝聚和降低血凝的作用，與腸溶阿司匹林的功(gong)效(xiao)相當(dang)，所以也(ye)被人們稱之為“食(shi)品阿司匹林”.

九、喝蘇打(da)水養生(sheng)又防癌(ai)：上當！

網上謠(yao)言：喝(he)(he)蘇打水(shui)(shui)有(you)(you)許多好處，不(bu)僅可以中和酸性體質，還(huan)能預防癌癥，甚至還(huan)有(you)(you)人(ren)說，喝(he)(he)蘇打水(shui)(shui)容易生兒子！

事實(shi)真相：蘇(su)(su)打(da)(da)水含有鈉，如(ru)果(guo)經常喝、大量喝，則會增加高血壓的(de)患(huan)病(bing)風(feng)險(xian)；另外，部分人工合成(cheng)蘇(su)(su)打(da)(da)水，額外添加了白(bai)砂糖(tang)（即蔗糖(tang)）、果(guo)葡糖(tang)漿，如(ru)果(guo)長期(qi)大量飲(yin)用(yong)，還(huan)會增加肥胖、糖(tang)尿病(bing)、痛(tong)風(feng)等(deng)疾病(bing)的(de)發(fa)病(bing)風(feng)險(xian)。此外，有些人工合成(cheng)蘇(su)(su)打(da)(da)水還(huan)添加了檸檬酸、安(an)賽(sai)蜜、食用(yong)香精等(deng)食品添加劑(ji)，不(bu)建議給(gei)孩子喝。想通過蘇(su)(su)打(da)(da)水，生個(ge)男寶寶則更是(shi)不(bu)靠譜(pu)。