酒鬼花生的做法
食品飲料新聞資訊 | 2016-08-04 10:43:32 By 賀小壞 閱讀(979)
禮拜天一個人在家總想折騰點什么,看電影人喝酒,想起來酒鬼花生,香辣的感覺吃起來很過癮,于是嘗試了下,給大家分享下酒鬼花生的做法。
1.首先要把花生剝好洗干凈,用溫水泡著備用。
2、去掉花生的紅衣在冰箱里冷凍一夜
3、熱鍋少油的炸著花生,直到花生出現微黃之后撈出來
4、放入花椒、干辣椒等煸炒出香味,再倒入花生米,加些鹽和糖
5、再翻炒幾下可以出鍋了,晾涼后可以吃了。
炎熱的晚上,準備好酒鬼花生,再涼拌幾個下酒菜,配些冰鎮啤酒,日子過的是相當愜意。
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