八寶粥是現在我們生活中非常常見的食品之一,也是很多的消費比較喜歡的。而且八寶粥是具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的作用的,也是養生保健的食品。現在人們的生活水平也不斷的提高,八寶粥也隨時可以出現在人們的飲食當中了,八寶粥的配料也不是那幾種了。
很多的人會根據自己的口味,來加減八寶粥的配料。現代八寶粥的配料是依個人口味而定的,一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子、糯米等。并且其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合、葡萄干、枸杞子、薏米、松子仁、小米、其他豆類、紅棗等,此粥也可以加糖。
有了配料,那么八寶粥的做法是什么呢?我們一起來看下。
1、首先,準備好要用的材料,紅豆、花生、蓮子、紅棗、葡萄干、桂圓、黑米、糯米、大米等等。
2、將材料洗干凈之后,除紅棗、葡萄干、桂圓之外的材料用水泡一到兩個小時。
3、把泡好的材料倒入鍋中,加水,開始煮。
4、等到煮爛的時候再將紅棗、葡萄干、桂圓放入繼續煮。
5、等煲至濃稠時,可以加點糖。
6、然后燜十分鐘后,可以可食用了。
以上是八寶粥的配料和做法,那么以后如果想要自己做八寶粥的話,可以照著上面做了,保證非常的好吃,也非常的美味。
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