網絡食品銷售即將遭受大力度查處

食藥監總局副局長在針對網絡訂餐由(you)于沒(mei)有法(fa)律界定，所以(yi)不支持(chi)網絡(luo)訂餐方式，同時，下周《網絡(luo)食品安全違法(fa)行為查處辦法(fa)》將出臺，加大對網絡(luo)餐飲食品銷售的(de)查處力度。

在談到網(wang)絡(luo)家(jia)庭廚房這(zhe)種新型的(de)餐(can)飲方(fang)式時，滕佳(jia)材表示，現(xian)在網(wang)上(shang)(shang)訂餐(can)發展(zhan)得特別快，尤其是(shi)現(xian)在都是(shi)年輕人在緊張(zhang)工作(zuo)，有這(zhe)種平臺方(fang)便他(ta)們的(de)生(sheng)活。但網(wang)上(shang)(shang)訂餐(can)存在很大的(de)食品安全風險(xian)。他(ta)表示，對(dui)于網(wang)上(shang)(shang)家(jia)庭廚房，他(ta)個人是(shi)不支持的(de)，甚至是(shi)反對(dui)的(de)。他(ta)說，家(jia)庭廚房沒(mei)有法律界定(ding)，如果經營行(xing)為(wei)以(yi)后納入(ru)法規，在監管范圍之內，可(ke)以(yi)發展(zhan)。同時，消費(fei)者也應該(gai)加強自我保護(hu)意識(shi)。

對(dui)于(yu)第三方平(ping)臺提(ti)(ti)供(gong)的(de)(de)(de)網絡餐(can)飲服務，滕佳材表示(shi)，規(gui)定第三方平(ping)臺的(de)(de)(de)法(fa)律(lv)責任(ren)、主(zhu)體(ti)責任(ren)，像開(kai)大型超(chao)市一樣(yang)，給消費者提(ti)(ti)供(gong)服務，必須有(you)相應服務的(de)(de)(de)管(guan)理責任(ren)、必須有(you)食品(pin)安全的(de)(de)(de)主(zhu)體(ti)責任(ren)。“不管(guan)是賣食品(pin)的(de)(de)(de)，還是提(ti)(ti)供(gong)餐(can)飲服務的(de)(de)(de)，到(dao)你這(zhe)里來，要(yao)對(dui)它的(de)(de)(de)資質(zhi)進行審查。對(dui)它提(ti)(ti)供(gong)的(de)(de)(de)相關信息，負有(you)審查的(de)(de)(de)義務，這(zhe)樣(yang)才能(neng)保(bao)證它的(de)(de)(de)合(he)法(fa)性。同(tong)時(shi)我們(men)監管(guan)部門(men)(men)對(dui)于(yu)查處、管(guan)轄(xia)的(de)(de)(de)權(quan)限也要(yao)做出明(ming)確規(gui)定，以(yi)利于(yu)消費者在遇到(dao)問題的(de)(de)(de)時(shi)候，能(neng)夠(gou)找到(dao)部門(men)(men)維護他的(de)(de)(de)合(he)法(fa)權(quan)益。”

此外(wai)，滕(teng)佳(jia)材透(tou)露，下周(zhou)《網(wang)絡(luo)食品(pin)安(an)全違法(fa)行(xing)為查(cha)處辦法(fa)》將出臺，將要(yao)求(qiu)網(wang)絡(luo)訂(ding)餐平臺在網(wang)上(shang)公(gong)示飯店的(de)(de)名(ming)稱還有食材，同時網(wang)上(shang)的(de)(de)店名(ming)必須跟合法(fa)部門(men)頒發(fa)的(de)(de)證件名(ming)字一(yi)(yi)致(zhi)，商家的(de)(de)許可(ke)證和(he)相關資質要(yao)進(jin)行(xing)公(gong)布。另外(wai)，針(zhen)對送(song)(song)餐環節，要(yao)求(qiu)送(song)(song)餐人員的(de)(de)身(shen)體一(yi)(yi)定(ding)要(yao)健康，不能有傳染性疾病，網(wang)絡(luo)訂(ding)餐記錄必須要(yao)在線上(shang)保存6個月(yue)。