韓式辣椒醬是一款由韓國傳入中國的調味品，它有點不同于中國的辣椒醬，中國的辣椒醬主要特點是香辣，而韓式辣椒醬卻不是這個樣子，韓式辣椒醬是辣中帶甜味，因為在韓式辣椒醬中除了辣椒還具有蘋果和糖，使得辣椒醬帶甜味。

韓式辣椒醬傳入中國之后，受到了一些樂于接受新鮮事物的年輕人喜愛。年輕人總是喜歡新鮮的事物，韓式辣椒醬具有的獨特甜味，而且其中還具有辣味，辣椒醬用來作出的菜具有甜辣味，吃起來味道還是很好吃的。韓式辣椒醬主要用于辣白菜，這樣做出來的白菜辣中帶著甜味非常的好吃。

韓式辣椒醬做法

原料：

紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。

做法：

1、辣椒去蒂洗凈，蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控干水；

2、全部調料倒在鍋里煮開，放涼；

 3、辣椒、蘋果、大蒜一起入攪拌機打碎，不要太細，有些碎渣沒關系，不要加水，比較干不太好打；

5、裝瓶；