食藥監總局溫馨食品飲料消費提示

食藥監總局溫馨提示大家在消費糖果巧克力和奶茶固體飲的時候應當注意的一些事項。

 奶茶固體飲料是以茶葉的提取液或其提取物或直接以茶粉、乳或乳制品為原料，可添加糖（包括食糖和淀粉糖）和（或）甜味劑、植脂末等一種或幾種其他食品原輔料和食品添加劑，經加工制成供沖調飲用的固體飲料。

一、放陰涼干燥處保存

 由于奶茶固體飲料的產品特性，應將產品放置陰涼干燥處保存。環境溫度過高會影響奶茶固體飲料品質，要避免陽光直射；奶茶固體飲料容易吸潮，要遠離濕度較大的地方。

二、熱飲時當心燙口

飲用熱的奶茶飲料時要注意避免發生燙傷。

三、防止噎喉

 椰果奶茶、珍珠奶茶、果蔬奶茶等是用奶茶粉分別和椰果粒、珍珠Q果或紅豆粒、紅棗粒組合而成。三歲以下兒童或老人在飲用這些產品時存在進入氣管或支氣管的隱患，兒童須在監護人的指導下食用，老年人應小心飲用。

四、注意過多添加糖的攝入

 由于奶茶固體飲料中含有添加糖，添加糖攝入過多會增加齲齒、超重肥胖的危險，建議適量飲用。《中國居民膳食指南》（2016版）建議，添加糖的攝入量每天不超過50克，控制在25克以下。

 糖果是以砂糖、糖漿或糖醇為主要原料，加入油脂、乳制品、膠體、果仁、香料、食用色素等制成的甜味食品。巧克力是以可可制品（可可脂、可可液塊或可可粉）為主要原料，添加（或不添加）非可可植物脂肪、食糖和（或）甜味劑、乳制品及食品添加劑，經特定工藝制成的固體食品。

 一、糖果、巧克力的水分含量低，應在正確條件下儲存，保質期內產品質量比較穩定，但建議不要在家中長時間儲存糖果、巧克力，盡量做到少量多次購買。

 二、冰箱由于濕度大、易串味，并不適合儲存糖果、巧克力。特別是巧克力，貯存不當還容易起“白霜”。建議一般將糖果、巧克力密封儲存在陰涼避光處。如環境溫度太高，不得不放入冰箱保存時，建議將糖果、巧克力包裹嚴密后再放入冰箱。

 三、巧克力中脂肪和糖的含量較高，能量也較高，幼兒需要來自多方面的均衡飲食來提供生長發育所需的營養，如果過多食用可能會影響正常飲食。同時，由于巧克力中多酚物質含量較高，因此不建議3歲以下幼兒食用巧克力。