八寶粥的做法和功效

八寶粥對于我們來說是一種非常常見的粥，而八寶粥又稱為臘八粥。在現在生活中很多的人都比較喜歡喝八寶粥，而且八寶粥的營養師非常豐富的，而且制作也非常的簡單，那么我們來看下八寶粥的做法和功效吧。

八寶粥的做法：

1、首先要把準備好的八寶粥的食材浸泡半天

2、然后把所有的食材混合，混合之后洗干凈，倒入鍋中，如果喜歡吃紅棗的可以加幾個紅棗。

3、將食材倒入之后，加上足夠的水，然后打開鍋。

4、在煮粥的過程中，要注意這點鍋，不要讓溢出來。水燒開之后也可以把蓋子打開，讓它慢慢熬。

5、煮到粥非常粘稠的時候，香濃的八寶粥出國了。

八寶粥的做法非常多，每個地方的做法也不同，但是基本的做法是這樣的。

八寶粥的功效

 八寶粥的營養非常豐富的，而且也比較的全面。八寶粥主要有健脾養胃、養氣安神的功效，而且對于一些神經衰弱的人來說有食療的作用。現在生活中有很多的人都比較注重養生，而且八寶粥也是養生健美的食品。

 八寶粥是一種老少皆宜的食品，不但可以調養腸胃、預防感冒、延年益壽，還可以補充體力，幫助消化等等。因此，八寶粥是一種非常不錯的食品，喜歡喝的人可以經常喝一點，只會對身體有好處。