家庭食品安全是每個家庭必須要注意的頭等大事,家庭食物安全事故也不是沒有發生過,因此,我們每個人都有義務和責任來創造一個安全飲食的家庭。那么具體該怎么做呢?別擔心,家庭食品安全10條黃金法則早已經為您準備好了。
(1)選擇經過安全處理的食品;
(2)烹調食品要徹底加熱;
(3)做好的熟食要立即食用;
(4)注意熟食品的儲存;
(5)經儲存的熟食品,食前一定要徹底加熱;
(6)防止生食品污染熟食品;
(7)勤洗手;
(8)注意保持廚房用具表面的清潔;
(9)防止昆蟲、鼠類和其他動物污染食品;
(10)使用符合衛生要求的水。
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