百事將要加入乳飲品市場

提到百事，我們首先想到的是碳酸飲料，也是百事可樂，百事可樂是很多的消費者都比較青睞的一種碳酸飲料，但是最近了解到，百事為了加大發展，滿足消費者的需求，將要加入乳飲品市場。

 自去年8月推出“桂格高纖燕麥乳飲品”后，百事公司在營銷上不斷加碼。5月15日，百事公司宣布旗下的桂格品牌將與中國營養學會合作，支持全民營養教育活動。桂格品牌將于5月15日至6月15日，在全國8個省市、600家健康中心開展“全民營養課堂”,進行膳食營養的科普教育與宣傳。

 近年來，隨著口味的變化以及對健康、均衡膳食的愈加重視，消費者在飲料市場的偏好也發生了巨大的變化。目前，植物蛋白、水、含乳飲料、維生素飲料已經構成國內飲料的主流品類。業內人士表示，2015年乳飲料在即飲市場的比重從2014年的39%增長到43%,未來5年，乳飲料預計將為整個即飲市場繁榮帶來每年50%的增長。

 在此背景下，各大飲料企業紛紛加快開發新品，擴大產品矩陣，希望以貼近消費者喜好的產品以及差異化的競爭奪取市場。其中，百事公司去年8月推出“桂格高纖燕麥乳飲品”,進軍乳飲品市場。對于百事為何推出乳飲品，百事大中華區總裁兼首席執行官施博諾當時稱，“進入中國乳飲品市場是我們增長戰略的關鍵篇章，它將為百事公司帶來新的機遇。”

 數據顯示，2015年百事公司的凈收入超過630億美元，得益于其互補性的食品飲料產品系列，包括菲多利休閑食品、佳得樂運動飲料、百事可樂飲料、桂格麥片食品和純果樂果汁。

 百事公司對健康類產品的再加碼，背后是中國居民膳食不均的問題日益突顯，全谷物攝入不足。根據《中國居民膳食指南（2016）》建議，一般成年人每天攝入50克-150克全谷物。然而，據《中國成年居民粗雜糧攝入狀況》的權威調查，超過80%中國成年居民全谷物攝入不足。針對這一現狀，在本次“全民營養周”發布的修訂《中國居民膳食指南（2016）》中，將以燕麥為代表的全谷物食品作為膳食寶塔中重要的“基礎結構”進行重點推薦。

 對于此番和中國營養協會的合作，百事公司大中華區營養品類及商業總經理林思翰表示，桂格品牌非常看重營養教育，希望通過對“護心、護腸道、補充活力”三好營養理念的推廣，讓更多中庭認識到全谷物和桂格燕麥的營養價值。