端午節 粽子也賣萌

歲月如梭，眼看著端午節又到了，商家們也開始以各種方式來吸引顧客的光顧，好讓自家的商品銷售的更好。今年端午節粽子一改了往年的“高冷范”，走起“小鮮肉路線”，賣萌討消費者歡心。

粽子和綠豆糕齊賣萌

 昨天，在漢口城市廣場仟吉蛋糕店，新上市的一款綠豆糕被取名“綠小豆”，芝麻糕叫“麻小黑”，包裝盒上還印著它倆的愛情故事，故事的結局是綠小豆愛上麻小黑黑色的眼眸，麻小黑鼓起勇氣牽起綠小豆的手。

 今年賣萌的端午食品還有不少。三全推出的“萌粽”，有10款萌布袋包裝，分別印著“主要看氣質”“你喜歡我這事準奏”等流行語，還配有卡通人物畫，一袋600克3個粽子49元左右。

 浙江五芳齋新推的英雄粽，包裝盒上印有眼下正當紅的美國隊長等卡通形象；星巴克今年的“星冰粽”，外層不是糯米而是加有玄米、西柚粒等食材的透明冰皮，餡料是抹茶、芒果等，外形和口感都很小清新；在家樂福后湖店里，除了普通塊狀綠豆糕，還有喜羊羊、灰太狼、維尼熊等花樣造型的綠豆糕，標價多是18.8元一斤。

老一輩人不感興趣

網購了“萌粽”的90后曲小姐說，以前不愛吃粽子，但看到萌粽的包裝袋很可愛，忍不住買了。

 有些老一輩的人對端午食品賣萌不太感興趣。馮婆婆說，女兒曾經帶“星冰粽”回家，看起來不像粽子，吃起來也“不是那個味”,“還是傳統的豆沙粽、蛋黃粽，有粽葉清香，能吃出端午節的味道。”

創新中如何保留傳統

 武漢揚子江乳業食品有限公司董事長梅紅運說，目前在武漢市場上，傳統綠豆糕、粽子占有絕大部分市場，“揚子江端午節檔期要生產800到1000噸傳統綠豆糕。”不過她坦言，隨著80后、90后成為消費主體，確有不少消費者希望傳統食品有新意，“賣萌”的端午食品有一定市場。

 武漢大學經管學院博導吳先明教授說，企業追尋品牌年輕化，用現代時尚的形式演繹傳統端午美食文化，是有益嘗試。不過他表示，如何在時尚創新中保留節令食品傳統味，值得食品企業探討。