加多寶是現在市面上比較有名的涼茶,而且很多的消費者都非常的喜歡。從前幾年開始到現在,經歷那么多的風風雨雨,但是到還是有了不錯的成績。
據悉,2012年在加多寶涼茶迅速成長的時候,突然遭遇品牌危機,最終放棄了使用和推廣了17年的品牌,從零出發。
后來加多寶的這場被媒體稱為“換頭術”的改革不僅讓加多寶活了過來,還在短時間內重新奪回了涼茶行業銷量的頭銜。許多人只關注到了加多寶用1年時間從零做到了200億,但是卻忽略了它做出的付出和承擔的風險。加多寶的成功一共經歷了四個歷程。
一、從藥到涼茶飲料的轉變
原來加多寶是個藥,和可口可樂的出生是一樣的,都是放在藥房里賣的,在2002年,加多寶有紅茶、綠茶和其他業務,甚至還可以做可樂,當時可樂很紅,做可樂是可以賺錢,有現成的網絡很容易可以做。但是加多寶沒有去做可樂、紅茶、綠茶、烏龍茶和其他業務,而是選擇了做涼茶。
涼茶的市場當時是很小的,在加多寶去起初在北方做市場調研的時候,所有市場調研公司走一圈下來會告訴你,對不起,涼茶市場等于零,沒人要喝涼茶。人家說我們北方人不喝隔夜茶,他們把涼茶等同于隔夜茶,真讓他試飲一喝眉頭皺起來,那么苦的東西這怎么咽得下去,感覺是不是有毒,逢藥有三分毒,大家覺得喝藥一樣。
但是加多寶最終決定是要做涼茶。并且加多寶把它變成了一個飲料,預防上火的飲料,這是加多寶戰略個重點。作為一個藥北方人是很難以接受的,但是作為預防上火的飲料,顧客頭腦里面對于上火,幾千年都有這個傳統,都知道有很多場合上火,作為預防上火的飲料大家接受度高,這是一個關鍵的轉折點,走出了藥房,加多寶把整個涼茶品類從藥飲帶向飲料。
二、從藥到涼茶飲料的轉變
在2006年之前加多寶涼茶在南方市場已經普遍被接受,但是北方市場還是空白,所以加多寶在2006、2007年左右,集中相當多的資源,把北京市場給做起來了。
2006年底在北京做市場調研的時候,發現在北京賣出去的涼茶,消費者全是在北京工作的南方人,尤其那些廣東村、福建村賣的很好,北京人、北方人說這個還是難以接受,感覺是南方人喝的東西。
換句話說大家把當時涼茶定位為是南方人喝的飲料,北方人不喝。要解決這個問題,要把北京高勢能市場做火做透,所以加多寶花了兩三年的時間通過借奧運會大勢,把北京市場做得非常成功,北京市場一火帶動東三省、河南、河北、山西、內蒙整個大北方板塊起來。通過這樣一個戰略節點,把南方人的飲料這樣一個很強的認知給調整過來了,變成好像北京賣的很火的,所以全國人民都接受,這是第二個重大的轉折點。
三、加多寶VS王老吉
可口可樂總裁是講過一句話的,你把我所有的都可以燒掉,給我剩下可口可樂四個字,我一夜之間可以再造。千真萬確品牌很重要。但加多寶恰恰出現一個完全相反、絕然對立的一個情況,是什么都有,是被人拿走了那幾個字。加多寶做了一件的事情,比這個還殘酷,不但把那幾個字拿走了,你還得跟它競爭,原來的品牌還在,還很強大,你還要跟它競爭。
加多寶2012年,通過先把品牌分解為兩部分,比如可口可樂,一部分是可口可樂四個字,另外一部分是可口可樂在顧客心中代表的位置,加多寶是一樣的,我們也把它一分為二,前面這個品牌還有顧客頭腦的位置,現在這個品牌沒有了,用加多寶這個新品牌對應到顧客心智中的位置。
用虎符描述是可以合二為一地對上去,2012年加多寶做了這樣一個心智上的工作是合二為一并且成功了。沒有裁員,也沒有廢除一個合同,而且還高速增長了,是在跟原有強大品牌競爭之中獲得了一個高速增長。
四、推出”金罐”包裝
雖然加多寶取得成功了但是還有一步沒有完成,是兩個品牌共享顧客頭腦里的一個位置,越成功越同質化,越同質化對整個品類增長越不力。第四個轉折點是去年,2015年加多寶果斷的放掉紅罐推出金罐,推出金罐不是重點,重點是放掉紅罐,也是說再次告別同質化,去做的事情。
這個動作說起來很容易,但是把這個做了20年的消費者不用動腦筋看到紅罐拿的東西放掉,不是那么容易的,推一個金罐很簡單,誰都可以推,放掉紅罐只推金罐,那是一件高風險的大戰略決策。意味著幾十億資金和原來幾十年辛辛苦苦培養消費者的習慣、行為要重新來。這20年工作要重新來極其不容易,這個戰略決策相當了不起。但是加多寶一年走下來結果又一次成功了。
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