中國奶(nai)牛(niu)養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)從2013年(nian)(nian)(nian)“奶(nai)荒”的(de)出現(xian)，使各地搶(qiang)奶(nai)，生(sheng)(sheng)鮮乳收購價(jia)格(ge)持續上(shang)漲。到2014年(nian)(nian)(nian)“奶(nai)剩”,全(quan)國大(da)面積“倒(dao)奶(nai)殺牛(niu)”,生(sheng)(sheng)鮮乳收購價(jia)格(ge)“一落千丈”.以致持續到2015年(nian)(nian)(nian)河(he)北、內蒙古、黑龍江(jiang)等(deng)(deng)生(sheng)(sheng)鮮乳主產地區中小牧場(chang)倒(dao)奶(nai)殺牛(niu)。再到2017年(nian)(nian)(nian)現(xian)代牧業(ye)、圣牧、賽科星等(deng)(deng)養(yang)(yang)殖(zhi)集(ji)團(tuan)業(ye)績欠(qian)佳，養(yang)(yang)殖(zhi)環節蕭條依舊(jiu)(jiu)。2018年(nian)(nian)(nian)，隨著受中美(mei)貿易戰影響，進(jin)口苜蓿(xu)、大(da)豆(dou)加征關(guan)稅，飼(si)料成本的(de)上(shang)漲。中國奶(nai)牛(niu)養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)雪上(shang)加霜，何時從嚴(yan)酷的(de)寒冬進(jin)入春天(tian)，奶(nai)牛(niu)養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)“大(da)老李的(de)笑容”是否會依舊(jiu)(jiu)燦爛。
值此(ci)之際云(yun)南(nan)省(sheng)奶業(ye)協會(hui)于2018年12月15日(ri)召開了會(hui)員大會(hui)，并(bing)有幸邀請到(dao)(dao)原農業(ye)部副(fu)部長(chang)劉成果(guo)、中國農業(ye)大學(xue)動(dong)物科學(xue)技術學(xue)院教授、博士生導師，國家奶牛產業(ye)技術體系(xi)首席科學(xue)家李勝利和(he)中國奶業(ye)協會(hui)張智山副(fu)秘書長(chang)出席此(ci)次會(hui)議并(bing)做專題報告，會(hui)后分別到(dao)(dao)昭(zhao)通和(he)云(yun)南(nan)牛牛牧業(ye)考察。共同(tong)為(wei)當(dang)前國際國內形勢下(xia)云(yun)南(nan)的奶業(ye)發(fa)展出謀劃策(ce)。
舒適、歡(huan)騰的牛兒(er)們
李首(shou)席(xi)等專家對牛(niu)(niu)牛(niu)(niu)牧(mu)場的每一個重要環節進行(xing)了(le)現場深入(ru)考察(cha)，充分肯(ken)定了(le)云南(nan)奶(nai)業(ye)(ye)的發(fa)(fa)展(zhan)。認為在(zai)(zai)毛(mao)華明首(shou)席(xi)科(ke)學(xue)(xue)家的指導(dao)下，牛(niu)(niu)牛(niu)(niu)牧(mu)業(ye)(ye)將進口純(chun)種荷斯坦奶(nai)牛(niu)(niu)通過與北美優選性控凍(dong)精純(chun)繁(fan)、歐洲德系(xi)、法系(xi)乳肉兼(jian)用純(chun)種奶(nai)牛(niu)(niu)凍(dong)精雜交(jiao)改良后，奶(nai)牛(niu)(niu)品種優良，飼(si)養科(ke)學(xue)(xue)，在(zai)(zai)充分利用當地的優勢飼(si)料(liao)資源下合理控制成本，牛(niu)(niu)牛(niu)(niu)牧(mu)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)前景較大。在(zai)(zai)云南(nan)奶(nai)源不(bu)足的情況下，隨著(zhu)蒙牛(niu)(niu)和伊利乳品加工(gong)企業(ye)(ye)落戶云南(nan)，“大老李的笑容(rong)”在(zai)(zai)牛(niu)(niu)牛(niu)(niu)牧(mu)業(ye)(ye)，乃至在(zai)(zai)云南(nan)奶(nai)牛(niu)(niu)養殖業(ye)(ye)中依舊燦爛。
