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東京豐洲市場金槍魚新年首拍價格創紀錄

來源:食品飲料網 食品飲料行業機構 | By 朱亞超 2019-01-19 09:59:12 瀏覽(1117)


位于(yu)日本(ben)東京(jing)都江東區(qu)的豐(feng)洲市場5日清晨迎來今(jin)年首次(ci)金槍魚競拍交易,一尾藍(lan)鰭金槍魚以3.336億日元(yuan)(約合(he)2110萬元(yuan)人民(min)幣)的天價成交,創下自1999年有記錄以來的最高價。

當天拔得頭籌的藍(lan)鰭金槍魚在(zai)日(ri)本(ben)青森縣大間(jian)捕獲,重達278公斤(jin)(jin),合每(mei)公斤(jin)(jin)120萬(wan)日(ri)元(約合7.6萬(wan)元人(ren)民幣)。

據悉,此前(qian)的(de)最高(gao)拍(pai)(pai)(pai)賣(mai)價(jia)是2013年(nian)大間產一尾222公斤金(jin)(jin)槍(qiang)魚,當時拍(pai)(pai)(pai)出的(de)價(jia)格為1.554億日元(yuan)(約(yue)合(he)983萬元(yuan)人(ren)民(min)幣)。青森縣大間是藍(lan)鰭金(jin)(jin)槍(qiang)魚的(de)知名產地,迄今該(gai)地產藍(lan)鰭金(jin)(jin)槍(qiang)魚已(yi)連續第8年(nian)拍(pai)(pai)(pai)得新年(nian)首拍(pai)(pai)(pai)最高(gao)價(jia)。

去(qu)年10月(yue),久(jiu)負盛名的“東京(jing)廚房”筑地市(shi)場(chang)(chang)整體搬遷到豐洲,并于10月(yue)11日(ri)正式開業。豐州市(shi)場(chang)(chang)占地面積是筑地市(shi)場(chang)(chang)的1.7倍,采用(yong)封閉式建(jian)筑更(geng)有(you)利(li)于衛生和溫度管理。豐洲市(shi)場(chang)(chang)金(jin)槍(qiang)魚(yu)拍賣場(chang)(chang)地不(bu)允許游客進入,游客可在市(shi)場(chang)(chang)上(shang)層搭建(jian)的參觀(guan)連廊(lang)上(shang)近距離(li)觀(guan)看拍賣情況(kuang)。

一些業內(nei)人士(shi)(shi)認為,作為豐(feng)洲市場(chang)首(shou)次新年(nian)(nian)競拍(pai)(pai)會,如此(ci)高(gao)昂的拍(pai)(pai)賣(mai)價(jia)(jia)(jia)格包含(han)了祝賀(he)的成分(fen)。但(dan)由于(yu)今年(nian)(nian)拍(pai)(pai)得最高(gao)價(jia)(jia)(jia)的買(mai)家(jia)與2013年(nian)(nian)最高(gao)價(jia)(jia)(jia)買(mai)家(jia)是同一人,因此(ci)天價(jia)(jia)(jia)金槍魚也受(shou)到質疑。一位水產批發業內(nei)人士(shi)(shi)表示,這一價(jia)(jia)(jia)格已超出(chu)祝賀(he)市場(chang)價(jia)(jia)(jia),買(mai)家(jia)出(chu)價(jia)(jia)(jia)高(gao)得離譜,不(bu)利于(yu)豐(feng)洲市場(chang)宣(xuan)傳。

筑地市場于(yu)1935年開始營業,匯集約480種水產(chan)和約270種蔬果(guo)產(chan)品,每日吸引數(shu)萬人前來采購。

太平洋(2.850, 0.00, 0.00%)藍(lan)鰭金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)兩個產卵地均位于(yu)日本(ben)排(pai)他性經(jing)濟海(hai)域。由于(yu)過(guo)度捕撈,目(mu)前太平洋藍(lan)鰭金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)的資源量已降至最低水平,世界自然保護聯盟(meng)于(yu)2014年11月(yue)將藍(lan)鰭金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)列入瀕危物(wu)種紅色名錄(lu)。


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新聞所屬: | 核心內容:金槍魚 新年首拍

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