近日，滄(cang)州(zhou)市(shi)(shi)食品藥品監(jian)督管理局邀請11名學(xue)生家長、社會監(jian)督員(yuan)、新(xin)聞媒體記者(zhe)組成"檢(jian)查團"參與學(xue)校(xiao)(xiao)食堂(tang)執法(fa)檢(jian)查行動。"檢(jian)查團"以抽簽的方式抽取滄(cang)州(zhou)市(shi)(shi)一中新(xin)校(xiao)(xiao)區(qu)食堂(tang)為監(jian)督檢(jian)查對象(xiang)。
"檢(jian)查(cha)(cha)團(tuan)"對(dui)市一中新校(xiao)區(qu)4個食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂按照"不(bu)(bu)發(fa)通知、不(bu)(bu)打(da)招呼、不(bu)(bu)聽匯報(bao)、不(bu)(bu)用陪同和接待，直(zhi)(zhi)奔學校(xiao)、直(zhi)(zhi)插現場"的(de)(de)"四(si)不(bu)(bu)兩直(zhi)(zhi)"的(de)(de)方式進(jin)行(xing)了(le)檢(jian)查(cha)(cha)，重點檢(jian)查(cha)(cha)了(le)學校(xiao)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂"一欄、兩賬(zhang)、三冊"的(de)(de)落(luo)實情(qing)(qing)況(kuang)，米面油等重點食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品原料及(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品添加劑的(de)(de)公(gong)示(shi)情(qing)(qing)況(kuang)，食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品安全(quan)制(zhi)度落(luo)實、健康管理、索(suo)證索(suo)票、加工制(zhi)作以(yi)及(ji)餐(can)飲具清(qing)洗消毒情(qing)(qing)況(kuang)等。在隨后的(de)(de)座談會上，檢(jian)查(cha)(cha)團(tuan)成(cheng)員(yuan)對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)飯菜種類、硬件設(she)施、服務(wu)等方面給予肯定，同時(shi)對(dui)備餐(can)間售飯柜內放有雜物、個別食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂垃圾桶無蓋等問題提出改進(jin)意見。滄州市一中新校(xiao)區(qu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂負責(ze)人表示(shi)，學校(xiao)將針對(dui)"檢(jian)查(cha)(cha)團(tuan)"提出的(de)(de)問題認真研究(jiu)對(dui)策，逐項整改到位，確(que)保在校(xiao)師(shi)生的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)安全(quan)。
滄州市局將持續開展學校餐飲安全社會監督活動，讓社會檢查團(tuan)制(zhi)度化，形成(cheng)齊抓共(gong)管、共(gong)同監督的(de)(de)良好局面，共(gong)同促進學校餐飲食品安全水平的(de)(de)整體提(ti)升。
