為切實保障食品(pin)消費安(an)全，確保廣(guang)大人(ren)民群眾度過一個(ge)歡樂祥和的中秋、國慶佳(jia)節，隴(long)南市食品(pin)藥品(pin)監(jian)督(du)管理局組織(zhi)開展食品(pin)市場(chang)專項檢查。
一是強化中秋(qiu)節期間月(yue)(yue)(yue)餅(bing)市(shi)(shi)場(chang)專(zhuan)項執(zhi)法(fa)檢查(cha)。針(zhen)對中秋(qiu)節期間月(yue)(yue)(yue)餅(bing)生(sheng)產(chan)銷(xiao)售的特點和(he)(he)(he)存在的問題，市(shi)(shi)縣食品藥品監(jian)督管理(li)局加(jia)(jia)(jia)強突擊(ji)檢查(cha)和(he)(he)(he)抽(chou)查(cha)，堅決(jue)防范和(he)(he)(he)打(da)擊(ji)用(yong)陳舊原料或回收(shou)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)生(sheng)產(chan)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)違法(fa)行為，強化對加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)銷(xiao)售月(yue)(yue)(yue)餅(bing)的餐(can)飲服務單位的監(jian)督檢查(cha)，嚴(yan)禁委托無證照的企業生(sheng)產(chan)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)。要求月(yue)(yue)(yue)餅(bing)經營者(zhe)嚴(yan)把(ba)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)進貨(huo)關，依法(fa)查(cha)驗(yan)核實月(yue)(yue)(yue)餅(bing)生(sheng)產(chan)者(zhe)、供貨(huo)者(zhe)提(ti)供的證照和(he)(he)(he)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)質量檢測的批次報告或證明文件。
二是(shi)強化節日(ri)期間重(zhong)點食(shi)(shi)品(pin)(pin)監督檢查。結合我(wo)市實際情況，突出對肉(rou)制品(pin)(pin)、乳制品(pin)(pin)、兒童食(shi)(shi)品(pin)(pin)、酒(jiu)類、飲料、糕點、食(shi)(shi)用油、冷凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)、民俗特(te)產食(shi)(shi)品(pin)(pin)、食(shi)(shi)用農(nong)產品(pin)(pin)等(deng)重(zhong)點品(pin)(pin)種，突出農(nong)村、城鄉結合部、城市社區(qu)、旅游景區(qu)、車(che)站碼(ma)頭等(deng)重(zhong)點區(qu)域，突出商場(chang)、超市、批發市場(chang)、集(ji)貿市場(chang)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)店等(deng)重(zhong)點場(chang)所，加大執法力度，重(zhong)點整治銷(xiao)售不符(fu)合食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全標(biao)準的食(shi)(shi)品(pin)(pin)，嚴把食(shi)(shi)品(pin)(pin)質量準入關，切實保障節日(ri)食(shi)(shi)品(pin)(pin)消費安(an)全。
三是強化旅(lv)(lv)游(you)景區(qu)(qu)等(deng)(deng)餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監督檢(jian)查。針對(dui)節日期間旅(lv)(lv)游(you)人員眾多、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)量大(da)等(deng)(deng)特(te)點，以旅(lv)(lv)游(you)景區(qu)(qu)及(ji)周邊餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)單(dan)位(wei)、連鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)單(dan)位(wei)為(wei)重點單(dan)位(wei)，以餐(can)(can)飲(yin)(yin)集中消(xiao)費(fei)區(qu)(qu)域、旅(lv)(lv)游(you)景區(qu)(qu)及(ji)周邊、高速公路(lu)沿線(xian)等(deng)(deng)為(wei)重點區(qu)(qu)域，以原(yuan)料采購、涼(liang)菜(cai)制(zhi)作(zuo)、生食(shi)(shi)(shi)(shi)海(hai)產品(pin)加工(gong)、餐(can)(can)飲(yin)(yin)具清洗消(xiao)毒(du)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)配送、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑管(guan)理(li)和(he)使用、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)留(liu)樣等(deng)(deng)為(wei)重點環節，強化餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監督檢(jian)查和(he)隱(yin)患排查，嚴(yan)禁餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)單(dan)位(wei)加工(gong)制(zhi)作(zuo)來源不明的(de)(de)(de)(de)野(ye)蘑菇、野(ye)菜(cai)、野(ye)果等(deng)(deng)，嚴(yan)防(fang)群體性食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)中毒(du)事件的(de)(de)(de)(de)發生。對(dui)存在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)隱(yin)患的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)單(dan)位(wei)，堅決(jue)責令(ling)其限期整(zheng)改，并及(ji)時對(dui)整(zheng)改結果進行復查；對(dui)存在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)違法違規行為(wei)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)單(dan)位(wei)，堅決(jue)依(yi)法從嚴(yan)懲處(chu)；對(dui)存在非法添(tian)加非食(shi)(shi)(shi)(shi)用物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)單(dan)位(wei)，堅決(jue)移送公安(an)機關。
四是(shi)強化食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)違法(fa)生(sheng)產經營(ying)行為打擊力(li)度(du)(du)。結(jie)合(he)日(ri)常監管(guan)、治理(li)整(zheng)頓(dun)排查(cha)出(chu)的問題(ti)以及我市實際(ji)情(qing)況，針(zhen)對問題(ti)易發(fa)(fa)多(duo)發(fa)(fa)的區域、場所和(he)薄弱(ruo)環(huan)節，進(jin)一步加(jia)(jia)強食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)隱患(huan)排查(cha)，特別是(shi)加(jia)(jia)大(da)對農村、城鄉(xiang)結(jie)合(he)部等區域食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)隱患(huan)排查(cha)力(li)度(du)(du)，加(jia)(jia)大(da)監督抽檢和(he)風(feng)險監測工作力(li)度(du)(du)，對發(fa)(fa)現(xian)存在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)隱患(huan)的食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)和(he)監督抽檢發(fa)(fa)現(xian)的不(bu)合(he)格食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)，依法(fa)采取有效措施，加(jia)(jia)大(da)對發(fa)(fa)現(xian)的食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)違法(fa)案件的查(cha)辦力(li)度(du)(du)，依法(fa)查(cha)處生(sheng)產銷(xiao)售(shou)不(bu)符合(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)標(biao)準、超過保質期、假(jia)冒偽劣食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)以及虛假(jia)標(biao)注等違法(fa)行為。同時(shi)，利用各種形(xing)式廣(guang)泛宣傳食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)知識(shi)，鼓勵廣(guang)大(da)消費者(zhe)投訴舉報，發(fa)(fa)現(xian)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)問題(ti)及時(shi)撥(bo)打12331電話，努(nu)力(li)形(xing)成食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)社會(hui)共治的良好氛(fen)圍。 （隴南市食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理(li)局(ju)供稿）
