為切實加(jia)強學生(sheng)營養餐安全監管(guan)，9月28日，江(jiang)龍(long)鎮全覆蓋開展轄區內各學校營養餐安全專項檢(jian)查，檢(jian)查行動由鎮黨(dang)委牽頭，市場監管(guan)分(fen)局、中(zhong)心(xin)衛(wei)生(sheng)院(yuan)等部門聯合開展。
檢查組以(yi)鎮域中小學校、幼(you)兒園等提供營養(yang)餐(can)的單(dan)位(wei)為檢查對象(xiang)，主要檢查食(shi)堂(tang)衛生、食(shi)品安全管(guan)理、食(shi)品加(jia)工制(zhi)作(zuo)管(guan)理、清(qing)洗消毒、從業人(ren)員健(jian)康管(guan)理及培訓、索(suo)證索(suo)票制(zhi)度落實、食(shi)品添加(jia)劑及營養(yang)餐(can)資金使(shi)用等情況。對于部(bu)分學校環境衛生較差、食(shi)品留樣不規(gui)范、“三防”設施不全、索(suo)證索(suo)票不完整、檔案管(guan)理不規(gui)范等情況進行批評教育，并要求立即整改。
檢查(cha)組要(yao)(yao)求：一是(shi)(shi)(shi)(shi)學(xue)校負(fu)責人要(yao)(yao)落實好(hao)各(ge)項(xiang)安(an)全(quan)措施，特別(bie)是(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)加(jia)強從業人員的食品安(an)全(quan)知識培訓，保障師生(sheng)餐飲安(an)全(quan)；二是(shi)(shi)(shi)(shi)學(xue)校要(yao)(yao)將營養(yang)餐資金(jin)用好(hao)用足(zu)，禁止(zhi)缺斤短兩、損公(gong)肥(fei)私、克扣費用；三(san)是(shi)(shi)(shi)(shi)學(xue)校要(yao)(yao)對學(xue)生(sheng)關(guan)(guan)心(xin)關(guan)(guan)愛，及時排查(cha)和整改(gai)影響學(xue)生(sheng)安(an)全(quan)的各(ge)項(xiang)因素，為學(xue)生(sheng)提(ti)供良好(hao)的校園(yuan)環境，確(que)保學(xue)生(sheng)安(an)心(xin)上學(xue)。
