春節過(guo)后(hou)，破五立春多地迎(ying)來(lai)(lai)降(jiang)雪天(tian)氣，這場雪對(dui)節后(hou)的食(shi)品(pin)價(jia)格(ge)走勢(shi)會帶來(lai)(lai)怎(zen)樣的影響(xiang)呢(ni)？記者(zhe)從連云港市(shi)物(wu)價(jia)部門了解(jie)到，春節期間，我市(shi)主副食(shi)品(pin)價(jia)格(ge)均比較穩定(ding)，節后(hou)，隨著節日消費因素的減退，市(shi)場價(jia)格(ge)穩中有降(jiang)，只是下雪后(hou)，部分品(pin)種蔬菜價(jia)格(ge)有上(shang)漲(zhang)勢(shi)頭(tou)。
春節主副食品價格穩定
俗(su)話說“瑞雪兆(zhao)豐年”,春節后，港城迎來(lai)了一(yi)場雪，這(zhe)場雪給我市食品(pin)價格帶來(lai)了一(yi)定的影響，但影響程(cheng)度目(mu)前還不太大，只是部分品(pin)種菜價出現上漲的勢頭。
春節過后蔬菜價格上漲
據(ju)市(shi)物價部門市(shi)場監測(ce)顯示，春節(jie)期間，我市(shi)主副(fu)食品(pin)價格均比較穩定(ding)，節(jie)后隨著節(jie)日消費因(yin)素的減退(tui)，市(shi)場價格穩中有降，其中成品(pin)糧、食用油(you)、水產品(pin)、水果、豆制(zhi)品(pin)等價格均保(bao)持穩定(ding)，豬(zhu)肉(rou)均價以(yi)及(ji)部分蔬菜(cai)價格有所(suo)回落。
整個春節期間，我市(shi)(shi)糧(liang)食貨源(yuan)充(chong)足(zu)、價格保(bao)(bao)持(chi)(chi)穩定，其中蘇北產(chan)粳米每斤(jin)2.12元、東北產(chan)粳米每斤(jin)2.63元、綠豆(dou)(dou)每斤(jin)6.03元、黃(huang)豆(dou)(dou)每斤(jin)3.77元。同時，我市(shi)(shi)食用(yong)油(you)市(shi)(shi)場未受節日消費因素影響，桶(tong)裝(zhuang)食用(yong)油(you)價格一(yi)直保(bao)(bao)持(chi)(chi)平穩，如桶(tong)裝(zhuang)菜籽油(you)（壓榨）78.97元/5升(sheng)、桶(tong)裝(zhuang)一(yi)級壓榨花生(sheng)油(you)134.63元/5升(sheng)、桶(tong)裝(zhuang)大豆(dou)(dou)油(you)50.20元/5升(sheng)，均與節前(qian)價格保(bao)(bao)持(chi)(chi)一(yi)致(zhi)。
豬(zhu)肉(rou)市(shi)場價(jia)(jia)格(ge)繼續(xu)保持穩定，由于(yu)超市(shi)搞促銷拉動(dong)豬(zhu)肉(rou)均(jun)(jun)價(jia)(jia)下降，精(jing)瘦(shou)肉(rou)、后(hou)腿(tui)肉(rou)、肋條肉(rou)價(jia)(jia)格(ge)均(jun)(jun)有一定程度的下降。至于(yu)牛(niu)肉(rou)、羊肉(rou)、雞蛋(dan)、雞肉(rou)、活肉(rou)雞等食品，節(jie)(jie)后(hou)價(jia)(jia)格(ge)均(jun)(jun)與節(jie)(jie)前保持一致。“據(ju)了(le)解(jie)，大(da)多數商(shang)品還是年前進的貨(huo)，節(jie)(jie)后(hou)尚(shang)未(wei)進貨(huo)，所以(yi)，價(jia)(jia)格(ge)保持平穩。但(dan)是，超市(shi)與集市(shi)銷售(shou)有區別(bie)，因為超市(shi)節(jie)(jie)假(jia)日也正常營業(ye)，相對于(yu)集市(shi)銷售(shou)量(liang)較大(da)，因此(ci)，肉(rou)禽制品節(jie)(jie)后(hou)均(jun)(jun)有進貨(huo)，導(dao)致價(jia)(jia)格(ge)有所下降。”市(shi)物價(jia)(jia)局市(shi)場監測工作人員說。
市場蔬菜價格有漲有跌
春(chun)(chun)節(jie)長假期(qi)間，我市(shi)蔬(shu)菜(cai)價(jia)格(ge)(ge)(ge)運行整體平穩，只(zhi)有(you)西(xi)紅柿(shi)、蘑菇、豆(dou)(dou)角等蔬(shu)菜(cai)價(jia)格(ge)(ge)(ge)有(you)所(suo)(suo)降(jiang)低，其它品(pin)種價(jia)格(ge)(ge)(ge)保持穩定(ding)。2月(yue)7日，市(shi)物價(jia)部(bu)(bu)門監測的(de)32個(ge)(ge)蔬(shu)菜(cai)品(pin)種中，較節(jie)前(qian)(qian)(qian)價(jia)格(ge)(ge)(ge)，有(you)16個(ge)(ge)品(pin)種保持穩定(ding)、10個(ge)(ge)品(pin)種下(xia)(xia)降(jiang)、6個(ge)(ge)品(pin)種上漲。春(chun)(chun)節(jie)后，隨著市(shi)民(min)購買力的(de)下(xia)(xia)降(jiang)以及節(jie)日消費因素的(de)減退，部(bu)(bu)分(fen)蔬(shu)菜(cai)價(jia)格(ge)(ge)(ge)開(kai)始出現(xian)下(xia)(xia)降(jiang)態(tai)勢，其中西(xi)紅柿(shi)零售價(jia)每斤(jin)(jin)3.66元(yuan)，比(bi)節(jie)前(qian)(qian)(qian)（1月(yue)30日）下(xia)(xia)降(jiang)5.18%;土豆(dou)(dou)每斤(jin)(jin)2.00元(yuan)，比(bi)節(jie)前(qian)(qian)(qian)下(xia)(xia)降(jiang)14.16%;胡蘿(luo)卜每斤(jin)(jin)2.16元(yuan)，比(bi)節(jie)前(qian)(qian)(qian)下(xia)(xia)降(jiang)13.25%;豆(dou)(dou)角每斤(jin)(jin)7.99元(yuan)，比(bi)節(jie)前(qian)(qian)(qian)下(xia)(xia)降(jiang)11.12%;韭菜(cai)每斤(jin)(jin)3.33元(yuan)，比(bi)節(jie)前(qian)(qian)(qian)下(xia)(xia)降(jiang)33.27%;蘑菇每斤(jin)(jin)9.99元(yuan)，比(bi)節(jie)前(qian)(qian)(qian)下(xia)(xia)降(jiang)11.83%;平菇每斤(jin)(jin)3.09元(yuan)，比(bi)節(jie)前(qian)(qian)(qian)下(xia)(xia)降(jiang)38.08%.這部(bu)(bu)分(fen)蔬(shu)菜(cai)品(pin)種價(jia)格(ge)(ge)(ge)下(xia)(xia)降(jiang)的(de)主要原因是(shi)，超市(shi)流動(dong)快(kuai)、進(jin)貨多、促銷(xiao)等因素致使平均(jun)價(jia)有(you)所(suo)(suo)下(xia)(xia)降(jiang)，而農貿市(shi)場價(jia)格(ge)(ge)(ge)則降(jiang)勢較緩。
然而(er)，降(jiang)雪對(dui)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)價格(ge)有一定影響，部分蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)價格(ge)有上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)勢(shi)頭，其中(zhong)，黃瓜零售價每斤(jin)(jin)(jin)4.99元，比節(jie)前(qian)(qian)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)30.29%;茄子每斤(jin)(jin)(jin)3.53元，比節(jie)前(qian)(qian)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)5.06%;菜(cai)(cai)(cai)(cai)椒每斤(jin)(jin)(jin)5.66元，比節(jie)前(qian)(qian)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)12.52%;菠菜(cai)(cai)(cai)(cai)每斤(jin)(jin)(jin)3.16元，比節(jie)前(qian)(qian)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)4.29%;生菜(cai)(cai)(cai)(cai)每斤(jin)(jin)(jin)2.83元，比節(jie)前(qian)(qian)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)13.65%;絲瓜每斤(jin)(jin)(jin)6.33元，比節(jie)前(qian)(qian)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)22.67%.其它蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)價格(ge)則很平穩(wen)，如青菜(cai)(cai)(cai)(cai)每斤(jin)(jin)(jin)1.39元、白蘿卜每斤(jin)(jin)(jin)1.66元、大白菜(cai)(cai)(cai)(cai)每斤(jin)(jin)(jin)1.49元，這些常見蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)價格(ge)均(jun)與節(jie)前(qian)(qian)持平。
雪天或將影響菜價走勢
菜價(jia)(jia)與百姓市(shi)(shi)民的日常(chang)生活息息相關，因此(ci)受天(tian)(tian)氣影(ying)(ying)響較大，年(nian)(nian)初(chu)以來的降雪或(huo)多或(huo)少對蔬菜價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)產生了影(ying)(ying)響。由于目前(qian)市(shi)(shi)場上多是年(nian)(nian)前(qian)的陳貨(huo)，加上不少商(shang)販仍未進貨(huo)和營(ying)業，待正常(chang)營(ying)業或(huo)進貨(huo)時，由于大雪對運輸有較大影(ying)(ying)響，屆時，部分蔬菜價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)將(jiang)會有所上揚(yang)。此(ci)外，春節期(qi)間，我(wo)市(shi)(shi)水產品(pin)(pin)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)均保持穩定(ding)，如果這場雪沒造(zao)成水面結(jie)冰，我(wo)市(shi)(shi)水產品(pin)(pin)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)還將(jiang)保持穩定(ding)。“下雪天(tian)(tian)對主副食品(pin)(pin)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)的影(ying)(ying)響有一定(ding)的滯后效應，近(jin)期(qi)或(huo)將(jiang)對我(wo)市(shi)(shi)外調蔬菜價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)有一定(ding)的影(ying)(ying)響，我(wo)們將(jiang)密切關注市(shi)(shi)場價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)動態，做好民生類商(shang)品(pin)(pin)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)監測工作。”市(shi)(shi)物價(jia)(jia)部門相關人(ren)士(shi)表示。
