應廣(guang)州市咖(ka)啡協會的邀(yao)請，海南省咖(ka)啡行業協會部分會員與廣(guang)州咖(ka)啡協會一行九人(ren)(ren)于(yu)2011年(nian)6月14日(ri)(ri)至20日(ri)(ri)踏上“埃塞俄(e)比亞咖(ka)啡之旅”,到(dao)世界咖(ka)啡發源(yuan)地(di)的故鄉埃塞俄(e)比亞領略“牧(mu)羊(yang)人(ren)(ren)故事”的神奇傳說。埃塞俄(e)比亞素有“非洲屋脊”之稱，占(zhan)地(di)114萬平(ping)方公里，平(ping)均海拔1500~2500米左(zuo)右。有4000年(nian)文化歷(li)史，有80個民族，8000萬人(ren)(ren)口，其中有1400萬人(ren)(ren)從(cong)事咖(ka)啡種(zhong)植、加工(gong)工(gong)作。該(gai)國(guo)氣候宜人(ren)(ren)，土地(di)肥沃，年(nian)平(ping)均氣溫10~27度。埃塞俄(e)比亞的咖(ka)啡是(shi)該(gai)國(guo)重要(yao)經濟支(zhi)柱，2010年(nian)該(gai)國(guo)咖(ka)啡產量(liang)達25萬噸(dun)，出口量(liang)達17.2萬噸(dun)，產值53億(yi)美(mei)元(yuan)，國(guo)家出口創匯收入的60%來自于(yu)咖(ka)啡產業。
6月14日晚(wan)從(cong)廣州白云機場登機，途(tu)中飛行13小時，于“埃塞”時間上午6時到達該國首都亞的斯亞貝巴。走出機場進入眼(yan)簾的是：道路較小、高樓不(bu)多、商業網點不(bu)發達、城市(shi)規(gui)劃較差；鐵皮屋(wu)、木屋(wu)在首都城內隨處可見，與我們眼(yan)中的國家首都差距甚遠(yuan)。但空氣(qi)清(qing)新(xin)，自然生態環境保護好。
到(dao)達(da)的(de)(de)(de)(de)當天，稍休息2個小時(shi)后我們(men)一(yi)行九人(ren)，克(ke)服時(shi)差和(he)(he)旅途疲勞的(de)(de)(de)(de)影響，踏(ta)上咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)考察之(zhi)旅。在(zai)(zai)整個考察的(de)(de)(de)(de)六天中(zhong)先后參觀、考察、拜訪中(zhong)國(guo)(guo)(guo)駐(zhu)埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)領(ling)事館(guan)、埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)出(chu)(chu)口(kou)(kou)商會(hui)、埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)質檢(jian)中(zhong)心、國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)農業部、國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)種植協(xie)會(hui)、國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)加(jia)工廠、阿瓦沙咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)農場(chang)等(deng)。幾(ji)天的(de)(de)(de)(de)參觀考察我們(men)的(de)(de)(de)(de)體會(hui)和(he)(he)收獲是(shi)：1、埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)人(ren)純(chun)樸、熱(re)情(qing)、善(shan)良、好(hao)客，對(dui)來自中(zhong)國(guo)(guo)(guo)客人(ren)懷有(you)(you)感激之(zhi)情(qing)（中(zhong)國(guo)(guo)(guo)對(dui)埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)無(wu)私援(yuan)助(zhu)得到(dao)民眾認可）；2、埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)種植，國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)管理到(dao)位，統(tong)一(yi)收購、加(jia)工、分級、對(dui)外出(chu)(chu)口(kou)(kou)；3、埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)生(sheng)豆加(jia)工管理嚴格，設備先進(jin)，每款生(sheng)豆精挑細選，逐一(yi)杯(bei)測，符(fu)合(he)客戶要(yao)求，方可出(chu)(chu)口(kou)(kou)（出(chu)(chu)售）；4、埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)大小咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)星羅棋布，遍布大街小巷，該國(guo)(guo)(guo)雖貧窮，但是(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)的(de)(de)(de)(de)設備先進(jin)，不落后于(yu)發達(da)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)，哪(na)怕一(yi)間(jian)不起眼(yan)的(de)(de)(de)(de)小咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)都可見(jian)(jian)到(dao)進(jin)口(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)自動(dong)、半自動(dong)的(de)(de)(de)(de)雙頭以上的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機；5、該國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生(sheng)豆體積勻稱、飽滿(man)、色澤好(hao)，著名(ming)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)有(you)(you)“耶加(jia)雪非(fei)、西達(da)姆”等(deng)杯(bei)品純(chun)厚，芳香(xiang)，散(san)發出(chu)(chu)淡淡的(de)(de)(de)(de)果香(xiang)味(wei)(wei)和(he)(he)灑香(xiang)味(wei)(wei)；6、我們(men)與埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)相關咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)企(qi)業，協(xie)會(hui)達(da)成友好(hao)合(he)作意向--埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)優質咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)市場(chang)推廣、銷(xiao)售，實現(xian)雙贏；7、埃(ai)塞(sai)(sai)(sai)(sai)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)自然(ran)環(huan)境保護很好(hao)，藍天碧水、青山、鮮(xian)花、鳥(niao)類(lei)(lei)皆處可見(jian)(jian)，尤其是(shi)鳥(niao)類(lei)(lei)與人(ren)和(he)(he)諧共處，是(shi)鳥(niao)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)天堂。
總(zong)之埃塞之旅一(yi)路歡聲笑(xiao)語，一(yi)路笑(xiao)臉相迎(ying)，一(yi)路鮮花綠草，一(yi)路聞(wen)吸咖啡芳香(xiang)……考察、合作、觀光收獲頗豐。2011年(nian)6月(yue)28日 （符(fu)長(chang)明書）
