東營市食品藥品監督管理局詳細介紹：
食品(pin)生產監管(guan)
加(jia)強(qiang)對白酒(jiu)、瓶（桶）裝飲用(yong)(yong)水、糖果、豆制(zhi)品(pin)(pin)、食(shi)用(yong)(yong)明膠和使用(yong)(yong)明膠生(sheng)產加(jia)工食(shi)品(pin)(pin)等重點(dian)企業的監督檢查，選取(qu)6家(jia)高風險企業試點(dian)推(tui)行質量安全授權人制(zhi)度(du)，抓好(hao)小作(zuo)(zuo)坊監督管理，出臺《食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產加(jia)工小作(zuo)(zuo)坊質量安全監管工作(zuo)(zuo)方案(an)》，有72家(jia)小作(zuo)(zuo)坊通過(guo)生(sheng)產審查。
食品流通(tong)監管
推進食(shi)(shi)用(yong)農產品(pin)(pin)質量(liang)安全監(jian)管，在全市(shi)確(que)定10家(jia)大(da)型(xing)批發市(shi)場(chang)和農貿市(shi)場(chang)作為試點單位，撥(bo)付(fu)資金(jin)10余萬(wan)元統一印制食(shi)(shi)用(yong)農產品(pin)(pin)購銷(xiao)”一票(piao)通“、入(ru)場(chang)經(jing)營者公(gong)告欄和公(gong)示(shi)(shi)牌(pai)，采取(qu)領導(dao)包點、現場(chang)觀摩、督(du)導(dao)檢查(cha)等方式，推動10家(jia)市(shi)場(chang)全部(bu)設立駐場(chang)監(jian)管機(ji)構，建(jian)立入(ru)場(chang)經(jing)營者檔案(an)，配備(bei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)快(kuai)檢設備(bei)，推行”一票(piao)通“。加強中小(xiao)學校(xiao)周邊食(shi)(shi)品(pin)(pin)質量(liang)安全監(jian)管，堅持”五項標準(zhun)“（亮證(zheng)經(jing)營、公(gong)開(kai)承諾、單據留存、原料公(gong)示(shi)(shi)、環境清(qing)潔）不放(fang)松，對全市(shi)213家(jia)中小(xiao)學校(xiao)周邊食(shi)(shi)品(pin)(pin)店(dian)、餐飲(yin)店(dian)進行整治規范。
餐飲(yin)服(fu)務監管
開展“尋找笑(xiao)臉就餐”、明廚亮(liang)灶、清(qing)潔(jie)廚房三大(da)行動，全市餐飲單(dan)位(wei)量化分(fen)級率(lv)為93.4%，319家單(dan)位(wei)完成廚房亮(liang)化，991家單(dan)位(wei)達(da)到清(qing)潔(jie)廚房標準，小(xiao)飯店持證率(lv)99.07%。加強(qiang)學(xue)生小(xiao)飯桌專項治(zhi)理，對(dui)符(fu)合(he)條(tiao)件的104家小(xiao)飯桌在(zai)春(chun)秋兩季學(xue)校開學(xue)前向社會公告。
保健食品化妝品監管
監督企(qi)業(ye)嚴格落實保(bao)健食品(pin)(pin)GMP和化妝品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)企(qi)業(ye)衛生規范，對生產(chan)(chan)(chan)企(qi)業(ye)執(zhi)行(xing)原輔料備案和停產(chan)(chan)(chan)復產(chan)(chan)(chan)報告制(zhi)度(du)、經營企(qi)業(ye)落實索證(zheng)索票制(zhi)度(du)情況進行(xing)監督檢(jian)查，選取2家生產(chan)(chan)(chan)企(qi)業(ye)開展產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)追溯體系(xi)建(jian)設試點工作(zuo)，確(que)保(bao)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)“來有蹤、去有影(ying)”。
藥品醫療器械監(jian)管
完(wan)成(cheng)14家藥品生產企(qi)(qi)業(ye)(ye)和醫(yi)(yi)療機構制(zhi)劑室許可證換(huan)發審查(cha)工(gong)作，6家生產企(qi)(qi)業(ye)(ye)、10家批發企(qi)(qi)業(ye)(ye)、313家零售企(qi)(qi)業(ye)(ye)按(an)規(gui)定(ding)時限要求(qiu)通過GMP、GSP認證檢查(cha)，2家制(zhi)劑生產企(qi)(qi)業(ye)(ye)在(zai)全省(sheng)率先實(shi)現全品種(zhong)賦碼生產，611家藥品經(jing)營(ying)企(qi)(qi)業(ye)(ye)提(ti)前(qian)2個月完(wan)成(cheng)電子監管(guan)(guan)網(wang)入(ru)網(wang)。貫徹實(shi)施《醫(yi)(yi)療器(qi)械生產經(jing)營(ying)質量(liang)管(guan)(guan)理規(gui)范指(zhi)導(dao)(dao)原則》，指(zhi)導(dao)(dao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)健全質量(liang)管(guan)(guan)理體(ti)系，升(sheng)級改造生產經(jing)營(ying)條件，提(ti)升(sheng)規(gui)范化管(guan)(guan)理水平。
①堅持嚴(yan)打(da)重(zhong)治。在食(shi)品(pin)(pin)(pin)領域，組織各監管部門開(kai)(kai)展(zhan)“治理(li)(li)餐桌污染.守護舌尖安全(quan)”整(zheng)(zheng)治行(xing)動(dong)，圍繞(rao)群眾反映強烈的突出問(wen)題，針對元(yuan)旦(dan)春節、國慶中秋等重(zhong)點節日(ri)，農貿市(shi)場(chang)、校園(yuan)周邊等重(zhong)點區域，肉及肉制品(pin)(pin)(pin)、“五毛”小食(shi)品(pin)(pin)(pin)等重(zhong)點產品(pin)(pin)(pin)開(kai)(kai)展(zhan)集(ji)中治理(li)(li)，全(quan)面排查食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)風險隱患。在藥(yao)械領域，先后開(kai)(kai)展(zhan)互聯網售藥(yao)、處方藥(yao)銷售、膠囊劑(ji)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)等專項整(zheng)(zheng)治，加大(da)中藥(yao)材(cai)和中藥(yao)飲片監督檢查力(li)度，專門聘請有豐富經驗的老藥(yao)工開(kai)(kai)展(zhan)現場(chang)指導(dao)，問(wen)題發(fa)現率大(da)為(wei)提高。開(kai)(kai)展(zhan)醫療器械專項整(zheng)(zheng)治行(xing)動(dong)，以打(da)擊無(wu)證(zheng)(zheng)經營(ying)、經營(ying)無(wu)證(zheng)(zheng)產品(pin)(pin)(pin)為(wei)重(zhong)點，嚴(yan)厲(li)查處各類違(wei)法違(wei)規行(xing)為(wei)。同(tong)時，采(cai)取“四不兩直(zhi)”（不發(fa)通知、不打(da)招呼(hu)、不聽匯報(bao)、不用陪(pei)同(tong)接待，直(zhi)奔(ben)基層、直(zhi)插現場(chang)）方式加大(da)對各縣區的明察暗訪(fang)，推動(dong)整(zheng)(zheng)治活動(dong)開(kai)(kai)展(zhan)。年內(nei)共查處各類案件463起，罰(fa)沒款413.02萬(wan)元(yuan)。
②加強稽查辦案(an)(an)。結合(he)日常監管、專項(xiang)整(zheng)治、廣(guang)告(gao)監測(ce)、投訴(su)舉報(bao)、檢(jian)驗檢(jian)測(ce)等工作，深入挖(wa)掘案(an)(an)源，加強部門(men)協(xie)助，與(yu)教育、旅(lv)游(you)、城管等部門(men)開展(zhan)聯合(he)執法(fa)(fa)10余次，與(yu)公(gong)(gong)安機(ji)關聯合(he)出臺《關于(yu)進一(yi)步加強食品藥(yao)品違法(fa)(fa)犯(fan)罪(zui)行政執法(fa)(fa)與(yu)刑事(shi)司法(fa)(fa)銜接工作的意見》，建立健全(quan)線索舉報(bao)、案(an)(an)件移交、聯合(he)執法(fa)(fa)等制度(du)，全(quan)年共向公(gong)(gong)安機(ji)關移送涉嫌犯(fan)罪(zui)的食品藥(yao)品案(an)(an)件10余起。
③強化(hua)檢(jian)(jian)(jian)打聯動(dong)。充分發揮技術(shu)手(shou)段的作(zuo)用，強化(hua)食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，做好(hao)監(jian)(jian)測(ce)(ce)結果的分析研判，結合(he)提高食(shi)品(pin)(pin)抽檢(jian)(jian)(jian)頻次(ci)這一民生實(shi)事，共完成食(shi)品(pin)(pin)監(jian)(jian)督(du)抽檢(jian)(jian)(jian)和風(feng)險(xian)監(jian)(jian)測(ce)(ce)3537批次(ci)，重點品(pin)(pin)種抽檢(jian)(jian)(jian)覆(fu)蓋率(lv)為100%，對不合(he)格(ge)產品(pin)(pin)均按程(cheng)序予以核查處置，對海(hai)米、醬腌(a)菜等不合(he)格(ge)率(lv)較高的品(pin)(pin)種開展專項監(jian)(jian)督(du)檢(jian)(jian)(jian)查，提升監(jian)(jian)管效能(neng)。
