現代復合調味料的概念是指采用多種調味料,具備特殊調味作用,工業化大批量生產的,產品規格化和標準化的,有一定的保質期,在市場上銷售的商品化包裝調味品。詳細>>
隨著社會生活水平的提高和生活節奏的加快,調味品已向多樣化、復合化的高品質方向發展。其品種多樣,貯藏、攜帶、使用方便,衛生安全,已成為調味品行業中迅速發...詳細>>
近年來,在食品行業,調味品是增幅最快的行業之一,而在調味品行業,近期大放異彩的則是復合調味品。據中國調味品協會的不完全統計,調味品行業整體年增長20%以上...詳細>>
隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,廣大消費者對于味的要求也越來越高,從最早的咸味到后期的酸甜苦辣味,再到目前的鮮味,歷經幾代的發展。何謂...詳細>>
1、調味品和復合調味料行業的基本情況調味品是指能夠增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。根據國家標準化管理委員會批準的《調味品分類》...詳細>>
2016年,我國調味品行業依然呈現穩步發展的態勢,行業內企業在面對市場變化時,積極提高應變能力,通過供給側結構性改革,調結構、促轉型和謀發展。并在產品創新...詳細>>