淘大堅持與消費者的口味同步前進，一切都是源於關懷大眾的需要及期望。集團旗下的產品不斷推陳出新，掌握嶄新的市場機會，例如過往曾經推出全球首創瑤柱蠔油皇、瑞士汁。而點心方面，得到各界認同，在2000年及2001年分別推出全港首創一叮即食的「叮叮腸粉」及「叮叮粥」，為急凍食品市場帶來新突破；集團不僅令大眾可享受多元化又美味的食品，更令他們隨時隨地想吃便吃，方便至極。[完整介紹]
最近傳出味之素并購淘大食品企業，引來了業內人士的討論，對于味之素為什么選擇淘大，對于并購之后的淘大對調味品行業的發展有何影響，有關人士也進行了分析。 詳細>>
材料急凍豬肘骨配淘大酸梅面豉醬2湯匙，淘大叉燒醬2茶匙，淘大翕仔頭遍生抽2湯匙，淘大鎮江香醋1湯匙，淘大極品純芝麻油1茶匙，乾蔥茸1湯匙，糖2茶匙，粟粉1茶匙... 詳細>>
材料青瓜2條，鹽1/2茶匙調味料淘大鎮江香醋1湯匙，淘大黑芝麻油2茶匙，糖1茶匙做法1.青瓜切去頭尾一小塊，用切出來的青瓜分別在頭及尾部打圈地磨，直至出現白泡，... 詳細>>
材料鮮雞1只（約600克），炒香花生碎2茶匙，炒香白芝麻1茶匙，蔥粒1湯匙，花椒粉2茶匙，指天椒2只（切粒），蒜頭2粒（切片），姜片2片 詳細>>
