9月24日，西(xi)(xi)安市(shi)乳(ru)業(ye)協會(hui)召開奶(nai)業(ye)市(shi)場形(xing)勢(shi)分析會(hui)，陜西(xi)(xi)15個乳(ru)品企業(ye)的(de)領導出(chu)席(xi)了會(hui)議。會(hui)議傳出(chu)的(de)消息表(biao)明：陜西(xi)(xi)的(de)乳(ru)業(ye)銷售市(shi)場已(yi)經完全(quan)恢(hui)復(fu)，消費者的(de)信心也已(yi)經完全(quan)恢(hui)復(fu)。

在會議上(shang)，乳品企(qi)業介紹了當前(qian)銷(xiao)售市(shi)場(chang)出(chu)現(xian)(xian)可(ke)喜(xi)的情況，液態奶(nai)(nai)銷(xiao)售都不(bu)同(tong)程度實(shi)現(xian)(xian)增長，一些純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)品種還在個別地方(fang)出(chu)現(xian)(xian)斷貨(huo)。奶(nai)(nai)粉銷(xiao)售目前(qian)是(shi)(shi)有(you)價(jia)無貨(huo)，奶(nai)(nai)粉價(jia)格已經從原(yuan)來每(mei)噸1.4-1.5萬(wan)元(yuan)上(shang)漲到2.4萬(wan)元(yuan)，但還是(shi)(shi)沒(mei)有(you)現(xian)(xian)貨(huo)，原(yuan)來積(ji)壓的幾萬(wan)噸奶(nai)(nai)粉已經一掃(sao)而空。乳品企(qi)業分(fen)析(xi)這些變化感覺(jue)是(shi)(shi)市(shi)場(chang)銷(xiao)售旺季(ji)來的太快，市(shi)場(chang)的轉暖讓大家是(shi)(shi)又驚又喜(xi)，但不(bu)少企(qi)業對當前(qian)出(chu)現(xian)(xian)的變化預計(ji)不(bu)足，原(yuan)來預計(ji)市(shi)場(chang)恢復還要有(you)一段時(shi)間(jian)，現(xian)(xian)在市(shi)場(chang)突然恢復，由于奶(nai)(nai)源(yuan)出(chu)現(xian)(xian)較大缺口，純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)貨(huo)源(yuan)略顯(xian)不(bu)足。

奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)代表(biao)介紹了(le)(le)當(dang)(dang)前企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)情況，他(ta)們(men)說(shuo)，去(qu)年(nian)的(de)(de)嬰(ying)幼兒奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)事件的(de)(de)結果實際上(shang)(shang)是(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)充當(dang)(dang)了(le)(le)“替(ti)罪羊”,事件發生后(hou)“殺”的(de)(de)都是(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)。去(qu)年(nian)市場滯銷的(de)(de)時候，液態奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)停止收(shou)(shou)(shou)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)，是(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)充當(dang)(dang)了(le)(le)救(jiu)火隊的(de)(de)角色(se)，大(da)量(liang)收(shou)(shou)(shou)購鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)，為政(zheng)(zheng)府分憂，為奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農解困(kun)，但隨(sui)后(hou)的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)大(da)量(liang)積(ji)壓卻(que)沒有人過問，政(zheng)(zheng)府兩(liang)次奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)收(shou)(shou)(shou)儲企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)受(shou)(shou)惠面(mian)太(tai)小。致使很多奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)在困(kun)難的(de)(de)情況下關門停產，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農大(da)量(liang)宰殺奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)牛。如今(jin)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)(ye)形勢好轉(zhuan)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)需求旺盛，當(dang)(dang)乳(ru)品(pin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)卻(que)面(mian)臨(lin)無奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)收(shou)(shou)(shou)購的(de)(de)窘境，很多奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)開工不足。另外(wai)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)價上(shang)(shang)漲過快也(ye)使奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)感受(shou)(shou)到成(cheng)本上(shang)(shang)漲的(de)(de)壓力。

西安市(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)(ye)辦(ban)公室副(fu)主任王江(jiang)濤在會(hui)議(yi)上做了(le)重要講話，他說(shuo)當前場銷售(shou)旺季(ji)的(de)(de)(de)到來，生鮮(xian)奶(nai)(nai)(nai)(nai)收購(gou)價(jia)格的(de)(de)(de)提高標志著奶(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)(ye)市(shi)場已(yi)(yi)經(jing)全面(mian)恢(hui)復。王江(jiang)濤副(fu)主任說(shuo)，市(shi)政(zheng)府對(dui)奶(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)(ye)高度重視，非常關(guan)注(zhu)，在嬰幼(you)兒奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉事件后，拿出(chu)540萬(wan)元給(gei)(gei)全市(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)進行補(bu)(bu)貼，每(mei)戶100元已(yi)(yi)經(jing)發(fa)到奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)手中，給(gei)(gei)乳(ru)品加工企業(ye)(ye)(ye)補(bu)(bu)助(zhu)270萬(wan)元也已(yi)(yi)經(jing)全部發(fa)放到企業(ye)(ye)(ye)手中。最近，市(shi)政(zheng)府有關(guan)部門(men)已(yi)(yi)經(jing)落實了(le)原(yuan)來給(gei)(gei)奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)允諾的(de)(de)(de)1500元補(bu)(bu)助(zhu)資金，近期將(jiang)(jiang)會(hui)給(gei)(gei)奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)發(fa)放，另外(wai)，還(huan)拿出(chu)600萬(wan)元給(gei)(gei)全市(shi)20個奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)場予以補(bu)(bu)助(zhu)，這(zhe)些措施的(de)(de)(de)落實必將(jiang)(jiang)會(hui)對(dui)我(wo)市(shi)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)(ye)以極大地(di)推動。王江(jiang)濤還(huan)說(shuo)，今后市(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)辦(ban)將(jiang)(jiang)會(hui)推進奶(nai)(nai)(nai)(nai)價(jia)四方協商制定的(de)(de)(de)工作(zuo)，科學合理(li)制定生鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)收購(gou)價(jia)格；還(huan)將(jiang)(jiang)考慮(lv)如何有效地(di)組(zu)織恢(hui)復個體散養(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)飼養(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)的(de)(de)(de)工作(zuo)，以解(jie)決奶(nai)(nai)(nai)(nai)源緊缺的(de)(de)(de)矛盾，同時還(huan)要抓好(hao)乳(ru)品企業(ye)(ye)(ye)奶(nai)(nai)(nai)(nai)源基(ji)地(di)建設的(de)(de)(de)工作(zuo)。