面對國(guo)內乳(ru)(ru)品消費市場巴氏奶供(gong)應不斷增長(chang)的(de)新形勢(shi)，以新希望乳(ru)(ru)業(ye)(ye)為代表的(de)國(guo)內十(shi)幾(ji)家城(cheng)市乳(ru)(ru)業(ye)(ye)匯集(ji)蓉城(cheng)，討論中國(guo)城(cheng)市乳(ru)(ru)業(ye)(ye)未來發展。3月22日，在四川(chuan)成(cheng)都(dou)舉行了(le)“2009中國(guo)鮮(xian)奶南(nan)北對話(hua)（成(cheng)都(dou)）峰(feng)會”,來自全國(guo)十(shi)幾(ji)個(ge)省(sheng)會城(cheng)市的(de)乳(ru)(ru)品企業(ye)(ye)的(de)領導參加(jia)了(le)這次對話(hua)會議。

這次會(hui)議是由(you)西部乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)協作會(hui)主辦，新(xin)希望乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)承辦，會(hui)議邀請了福(fu)建(jian)(jian)長(chang)富(fu)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)、江西陽光(guang)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)、北京三(san)元乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)、西安東方(fang)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)、南京衛崗乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)、濟南佳(jia)寶乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)等城市(shi)(shi)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)代(dai)表企業(ye)(ye)(ye)(ye)參加(jia)。在(zai)三(san)聚氰胺事件發(fa)生(sheng)后，國(guo)內乳(ru)(ru)品市(shi)(shi)場格局發(fa)生(sheng)劇烈變動，與常溫奶銷售下降形成強烈對比，各地鮮(xian)奶銷售額呈(cheng)現上(shang)升勢頭，新(xin)希望乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)銷售同(tong)比上(shang)漲了26.5%,濟南佳(jia)寶增(zeng)長(chang)了30%,福(fu)建(jian)(jian)長(chang)富(fu)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)增(zeng)長(chang)了60%,城市(shi)(shi)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)表現出強勁的(de)(de)反彈。

乳業專家分析說，鮮奶銷量的(de)(de)增(zeng)加主要原(yuan)因是在(zai)這次三(san)聚氰(qing)胺(an)事(shi)件中城(cheng)市乳品企業都(dou)獨善其身(shen)，沒有(you)被檢出三(san)聚氰(qing)胺(an)，贏(ying)得了消費(fei)者的(de)(de)信任。當然(ran)這也得益于城(cheng)市乳業有(you)自己的(de)(de)奶源基地，生產加工基地緊鄰城(cheng)市，可(ke)以把新鮮的(de)(de)牛奶在(zai)最(zui)短的(de)(de)時(shi)間內送給消費(fei)者。

在會議中，南(nan)(nan)北(bei)(bei)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)代表新希(xi)望乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)執(zhi)行(xing)總裁李成云(yun)、濟(ji)南(nan)(nan)佳(jia)寶(bao)(bao)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)總裁、福建(jian)長(chang)富乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)副董(dong)(dong)事長(chang)蔡永(yong)康(kang)、江西陽光乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)總經理胡霄云(yun)、西安東方乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)董(dong)(dong)事長(chang)楊林偉(wei)(wei)、北(bei)(bei)京三元乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)副總經理閆偉(wei)(wei)參加對(dui)(dui)話，企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)老總們(men)(men)(men)紛紛就如何做好(hao)城市鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)供(gong)應(ying)(ying)發表各自(zi)看法(fa)。新希(xi)望乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)李成云(yun)說(shuo)，新希(xi)望乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)提(ti)出要打(da)造中國(guo)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)第一品(pin)牌(pai)，這(zhe)個責任很大(da)，現在市場(chang)上(shang)常溫奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)銷量(liang)還占(zhan)主(zhu)流(liu)(liu)，但(dan)我(wo)們(men)(men)(men)有決心把(ba)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)銷售做上(shang)去。福建(jian)長(chang)富乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)蔡永(yong)康(kang)說(shuo)，長(chang)富乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)源(yuan)基地建(jian)在美麗(li)的(de)(de)(de)(de)武夷(yi)山，我(wo)們(men)(men)(men)從2004年(nian)起(qi)，投資了(le)9個多億建(jian)設(she)了(le)34個牧(mu)場(chang)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)牛存欄我(wo)們(men)(men)(men)當時是(shi)國(guo)內第一，我(wo)們(men)(men)(men)生鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)執(zhi)行(xing)的(de)(de)(de)(de)是(shi)歐盟標準(zhun)，每毫(hao)升(sheng)微(wei)生物(wu)控制在3萬個以內，而(er)國(guo)內的(de)(de)(de)(de)標準(zhun)是(shi)50萬個。三聚氰胺(an)事件(jian)后，消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)把(ba)注意力放到(dao)了(le)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)源(yuan)方面(mian)，給了(le)我(wo)們(men)(men)(men)發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)機遇。巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)是(shi)地域性很強的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)，大(da)家很難看到(dao)巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)廣告，但(dan)我(wo)認(ren)為(wei)(wei)(wei)巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)應(ying)(ying)聯(lian)合(he)起(qi)來為(wei)(wei)(wei)下一代喝奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)教育(yu)提(ti)供(gong)方向。濟(ji)南(nan)(nan)佳(jia)寶(bao)(bao)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)總裁李勝偉(wei)(wei)說(shuo)，佳(jia)寶(bao)(bao)一直(zhi)致力于發展(zhan)巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)，過(guo)去我(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)結構(gou)常溫奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)占(zhan)60%,巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)占(zhan)40%,三聚氰胺(an)事件(jian)以后，已經顛倒過(guo)來了(le)，巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)已經占(zhan)到(dao)57%了(le)，發展(zhan)形勢很好(hao)，我(wo)認(ren)為(wei)(wei)(wei)老人、小孩都應(ying)(ying)該(gai)喝巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)。北(bei)(bei)京三元副總閆偉(wei)(wei)說(shuo)，北(bei)(bei)京巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)供(gong)應(ying)(ying)量(liang)很大(da)，蒙牛、伊利在這(zhe)也有巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)。三元巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)送奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)入(ru)戶發展(zhan)很快(kuai)，已經單獨分出去成立了(le)事業(ye)(ye)(ye)(ye)部。在對(dui)(dui)話中，大(da)家指出要加強對(dui)(dui)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)宣(xuan)傳(chuan)，應(ying)(ying)讓更(geng)多的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)認(ren)識巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)。國(guo)外巴(ba)氏(shi)(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)消(xiao)費(fei)(fei)成為(wei)(wei)(wei)主(zhu)流(liu)(liu)，北(bei)(bei)歐五國(guo)消(xiao)費(fei)(fei)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)達(da)99.5%,歐洲達(da)95%,美國(guo)達(da)90%,鄰(lin)國(guo)日本達(da)85%,而(er)我(wo)國(guo)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)消(xiao)費(fei)(fei)量(liang)不足20%,中國(guo)的(de)(de)(de)(de)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)具有極大(da)的(de)(de)(de)(de)市場(chang)潛力。如今再加上(shang)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)大(da)環(huan)境的(de)(de)(de)(de)逐步變好(hao)，廣大(da)的(de)(de)(de)(de)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)顯然(ran)已經看到(dao)了(le)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)洗牌(pai)的(de)(de)(de)(de)契機，此次南(nan)(nan)北(bei)(bei)對(dui)(dui)話成都峰會必(bi)將成為(wei)(wei)(wei)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)打(da)響(xiang)攻堅戰的(de)(de)(de)(de)第一炮。

據新希望乳業(ye)控股執行總(zong)裁李成(cheng)(cheng)云(yun)透露，中(zhong)國(guo)巴(ba)氏奶聯盟已經吸引了20多家鮮(xian)奶企業(ye)參(can)與。聯盟還將建立自(zi)己(ji)的章程(cheng)，以(yi)規范成(cheng)(cheng)員的行為。“聯盟接下(xia)來將組織3-5家成(cheng)(cheng)員企業(ye)，采(cai)用AA制(zhi)方式，投入一定資金，在央視等(deng)強(qiang)勢媒(mei)體上投放廣告。”