金(jin)冠食(shi)(shi)品（福建）有限公司在(zai)調味品行業里可以說是其中(zhong)的(de)佼(jiao)佼(jiao)者(zhe)，旗下多款產品暢(chang)銷全國(guo)各地(di)并大量出口(kou)東(dong)南亞、歐美(mei)等地(di)區(qu)，公司的(de)發展與成(cheng)就都離不開(kai)背(bei)后一(yi)個成(cheng)功(gong)的(de)領(ling)導者(zhe)——金(jin)冠食(shi)(shi)品公司董(dong)事長吳文富，在(zai)他光輝成(cheng)績的(de)背(bei)后也有著一(yi)段辛酸(suan)的(de)經歷(li)。

“剛創(chuang)業那幾年(nian)非常艱(jian)苦，自(zi)己不僅(jin)要做操作工、搞推銷(xiao)，還得當搬運工，經常是(shi)衣服(fu)一換(huan)就是(shi)另一個角(jiao)色。”談起自(zi)己當年(nian)的(de)創(chuang)業經歷，與記者并肩坐(zuo)在(zai)沙發(fa)上的(de)吳(wu)文富感慨萬千，眼神中露出一絲滄桑。

“當時(shi)(shi)也沒覺(jue)得苦，什么都不(bu)(bu)怕，可(ke)能因為年(nian)輕，不(bu)(bu)知疲倦。記得有天晚上(shang)，到(dao)江西(xi)時(shi)(shi)，碰到(dao)幾個流氓(mang)想搶劫，那(nei)時(shi)(shi)身上(shang)帶(dai)著一(yi)(yi)些錢(qian)。我看他們不(bu)(bu)懷(huai)好意地走(zou)過來(lai)后(hou)，撒腿就跑(pao)(pao)，但這些家伙緊追不(bu)(bu)舍。直(zhi)到(dao)我跑(pao)(pao)進火車站看到(dao)警察，那(nei)伙人才(cai)散去。”回憶起當時(shi)(shi)的情(qing)景(jing)，他說自己(ji)從未感覺(jue)害怕，因為那(nei)種事(shi)當年(nian)在外跑(pao)(pao)市(shi)場(chang)時(shi)(shi)經常碰到(dao)，只(zhi)覺(jue)著自己(ji)有一(yi)(yi)身的創業沖勁(jing)。

“替消費者負責，要(yao)做(zuo)就(jiu)做(zuo)最(zui)好(hao)的。”從一(yi)開始，吳文富就(jiu)決心把產品質量定位在高(gao)起點、高(gao)標準上。在生產釀造醬(jiang)油的過程中，他嚴格(ge)要(yao)求(qiu)精選(xuan)優(you)質黃豆、面粉為原料，專(zhuan)門從香港聘請著名專(zhuan)業技(ji)術工程師，采用(yong)高(gao)鹽稀態釀造工藝，并利(li)用(yong)閩南地區(qu)特有的沿海溫和(he)氣(qi)候，經過微生物酶的作(zuo)用(yong)，5—6個月天(tian)然古法日曬精心釀制。這種醬(jiang)油不但(dan)不含(han)三氯丙醇(chun)，而(er)且富含(han)氨基酸、蛋白質等多種有益人體(ti)的營養物質，其醬(jiang)油味(wei)香色純(chun)，微甜(tian)，原汁原味(wei)，風味(wei)獨特，口感極好(hao)。一(yi)經投放市場，深受(shou)各(ge)地消費者青睞和(he)贊(zan)譽。

“品質(zhi)和創新(xin)(xin)始終是(shi)金(jin)冠園發(fa)展的(de)(de)兩把(ba)利器。”吳文(wen)富說(shuo)，創新(xin)(xin)最(zui)為(wei)關(guan)鍵(jian)的(de)(de)一(yi)環就是(shi)質(zhi)量(liang)，特別(bie)是(shi)對于食品企(qi)(qi)業來說(shuo)，質(zhi)量(liang)問(wen)(wen)題是(shi)關(guan)乎生死存亡(wang)的(de)(de)問(wen)(wen)題。嚴格的(de)(de)管(guan)理是(shi)質(zhi)量(liang)過硬的(de)(de)前(qian)提和保(bao)證，企(qi)(qi)業只有孜孜以求，盡心(xin)盡力琢(zhuo)磨管(guan)理的(de)(de)完善和質(zhi)量(liang)的(de)(de)提高，品牌(pai)的(de)(de)樹立(li)才(cai)有根基和可能。

致(zhi)富思源，吳文(wen)富在創業(ye)(ye)的(de)(de)過程中(zhong)也不忘(wang)回(hui)報(bao)社會，投(tou)身于(yu)各種公(gong)益事(shi)業(ye)(ye)上，把(ba)一個企業(ye)(ye)家應(ying)有的(de)(de)責(ze)任(ren)與擔當表現的(de)(de)淋漓盡致(zhi)，相信(xin)在他的(de)(de)領(ling)導下，金冠食品公(gong)司將會走向一個更加(jia)輝煌(huang)美(mei)好的(de)(de)未來。