簡析這次“黑”伊利蒙牛背后的“三股力量”

關于某自媒體的那篇“深扒(ba)文(wen)”，這(zhe)幾天，已(yi)經有好幾個(ge)人微信私信我(wo)，想聽(ting)聽(ting)食悟(wu)君的看法(fa)，甚至一(yi)個(ge)在(zai)大(da)學當老師教新聞的大(da)學同學，都在(zai)@食悟(wu)君……好吧，今天我(wo)就這(zhe)件事簡單說(shuo)兩句。

關注(zhu)乳業這么(me)多年，食(shi)悟君(jun)見過(guo)N多黑(hei)(hei)伊利的(de)，也見過(guo)N多黑(hei)(hei)蒙牛的(de)，但(dan)在一篇文(wen)章里同時黑(hei)(hei)伊利蒙牛的(de)，這是第一次。

這種罕見(jian)的(de)(de)現(xian)象發生的(de)(de)時機是(shi)值(zhi)得玩味的(de)(de)，背(bei)后(hou)的(de)(de)力量(liang)(liang)也是(shi)值(zhi)得關注的(de)(de)。接下來(lai)，食悟君(jun)就按照這個(ge)邏(luo)輯去簡(jian)析一下：這次黑伊利蒙(meng)牛(niu)背(bei)后(hou)可能存在的(de)(de)三股力量(liang)(liang)。

第一股力量(liang)，也(ye)是最直接的，表(biao)面(mian)就(jiu)能呈現出(chu)來的：自(zi)媒體自(zi)進(jin)入自(zi)媒體時(shi)代，包括伊利蒙(meng)牛在內(nei)的諸多企(qi)業(ye)，不僅(jin)乳業(ye)的，還有其他(ta)行業(ye)的企(qi)業(ye)，就(jiu)遇到了比傳統媒體更棘手(shou)、更難處理的公關(guan)(guan)關(guan)(guan)系。

傳統媒體(ti)時代(dai)(dai)，就那么有(you)數的(de)媒體(ti)單位(wei)，逐一維護(hu)，有(you)實力的(de)企(qi)業可以(yi)一網打盡(jin)；但到了(le)(le)自媒體(ti)時代(dai)(dai)，猶如星星之火，太過(guo)分(fen)散了(le)(le)，想全面維護(hu)基本是不(bu)可能的(de)。微(wei)信(xin)公號總數有(you)幾(ji)千萬個(ge)，總會有(you)個(ge)別或(huo)者新號關注(zhu)報道(dao)你，這牽扯了(le)(le)企(qi)業太多精(jing)力。

根據(ju)乳業新媒體(ti)領導者(zhe)《食悟》的了(le)解，目前(qian)乳業已經有企業的公關高管來自于(yu)管控自媒體(ti)的監管部門，另有一些大(da)企業也(ye)在通(tong)過獵(lie)頭努(nu)力(li)挖這(zhe)樣(yang)背景的人才。之所以這(zhe)么干，就是為了(le)應對(dui)當(dang)前(qian)復雜而嚴峻的媒體(ti)輿論環境。

再來說說這次(ci)首(shou)發報道伊利(li)蒙牛的(de)那篇文章，來自(zi)于一個叫什(shen)么”世界燈(deng)火(huo)“的(de)自(zi)媒(mei)體(ti)，具(ju)體(ti)啥名字我忘記了，也懶得(de)去記錄。所(suo)謂“深(shen)扒”，說實(shi)話，我并沒(mei)有看出“深(shen)”在哪兒。

近年來確(que)實有很多自媒(mei)體動輒就在標題前冠名“深度”，只不過是對于作者本人(ren)來說(shuo)是“最(zui)深度”的(de)一篇，但在同行(xing)看來，點開(kai)的(de)興(xing)趣(qu)和(he)時間都沒(mei)有，就別說(shuo)看完(wan)了。

好在中國乳(ru)(ru)制品工業(ye)協(xie)(xie)會認真研讀了那篇文章，乳(ru)(ru)協(xie)(xie)看完后總結歸納了幾點：該文“惡意杜撰多(duo)家乳(ru)(ru)企(qi)‘產品質量不達標(biao)’‘往牛奶里添加化(hua)學(xue)物質’‘降低檢驗標(biao)準’‘壓榨奶農’‘欺詐(zha)消費者(zhe)’等(deng)罪狀(zhuang)。

從新聞的(de)角(jiao)度講，這幾(ji)個(ge)所謂的(de)“罪(zui)狀(zhuang)”的(de)確具有沖擊力，各個(ge)都與民生(sheng)相關(guan)，都關(guan)系到消費者的(de)營養健康(kang)。按(an)照最新版的(de)食(shi)品安(an)全法(fa)，每一個(ge)罪(zui)狀(zhuang)如(ru)果(guo)成立，涉(she)事企業都要受到嚴(yan)厲處罰。

但問題是：為(wei)什么伊(yi)利(li)蒙牛現(xian)在還沒(mei)(mei)有接受懲處呢(ni)(ni)？產(chan)品質量如果不符合國家標準，為(wei)什么監管部門還允許產(chan)品售賣呢(ni)(ni)？如果企(qi)業往牛奶里添加化學(xue)物質，為(wei)什么質檢(jian)部門沒(mei)(mei)有檢(jian)出來(lai)呢(ni)(ni)？

自(zi)媒(mei)體的文章是自(zi)然人(ren)發出的聲(sheng)(sheng)音，我(wo)(wo)們(men)需(xu)要(yao)尊重每個人(ren)表達觀點的權利，但對于受眾來說，我(wo)(wo)們(men)更需(xu)要(yao)甄(zhen)別這個聲(sheng)(sheng)音是否理性，是否值得我(wo)(wo)們(men)去盲從。

在流量(liang)為王的(de)(de)時(shi)代，自媒體(ti)為了賺(zhuan)取關(guan)注(zhu)度會想盡一切手段，從上述首發那篇“深扒(ba)文”的(de)(de)評論和后續(xu)發的(de)(de)一些東西中，不難發現：借(jie)題賺(zhuan)流量(liang)是TA的(de)(de)核心目(mu)的(de)(de)。

因此，讀者越(yue)(yue)認真，就(jiu)越(yue)(yue)是作(zuo)者希望看到(dao)的；相關企業越(yue)(yue)認真，也是作(zuo)者越(yue)(yue)是希望看到(dao)的。

很顯然，這位作(zuo)者做(zuo)到了。

第二股力(li)量，也是(shi)現象(xiang)背后隱藏的(de)力(li)量，或者說是(shi)輿論的(de)推(tui)動力(li)：區域乳企(qi)上述咱們(men)分析了(le)，最直接的(de)力(li)量是(shi)自(zi)媒體(ti)為了(le)賺流量，借(jie)題發揮。但(dan)自(zi)媒體(ti)時(shi)代已經來了(le)好(hao)幾年，為何此(ci)時(shi)才出現這(zhe)樣的(de)“深扒文(wen)”，為何出現罕見的(de)一篇文(wen)章同(tong)時(shi)討(tao)伐伊利蒙牛兩家企(qi)業這(zhe)樣的(de)怪象(xiang)？

這不得(de)不引發更深層次的思(si)考：背(bei)后(hou)一定有(you)一股(gu)力量(liang)在推動(dong)，這股(gu)力量(liang)是誰呢(ni)？顯然是跟伊(yi)利蒙牛水火(huo)不容的利益體(ti)，首選的應該就屬(shu)區域乳企了。

這幾年，在伊利(li)蒙(meng)牛(niu)的全國(guo)滲(shen)透和擠(ji)壓下，區域乳(ru)企在夾縫中生存(cun)。但伊利(li)蒙(meng)牛(niu)自上世紀(ji)末就開啟了全國(guo)化(hua)，為什么此(ci)時此(ci)刻區域乳(ru)企才奮起抗之(zhi)？

根據乳(ru)(ru)業新媒體(ti)領(ling)導者《食(shi)悟》的專業研究：此(ci)前二十(shi)年(nian)(nian)，伊利蒙(meng)牛全國(guo)滲透的武器(qi)是(shi)常溫(wen)奶，這對以低溫(wen)乳(ru)(ru)品(pin)為主業的區(qu)域乳(ru)(ru)企來(lai)說，沖擊(ji)力還不是(shi)很大，畢(bi)竟可替代(dai)性不強；但(dan)近年(nian)(nian)來(lai)，尤(you)其是(shi)自(zi)2017年(nian)(nian)底以來(lai)，蒙(meng)牛伊利君(jun)樂寶紛紛推(tui)出鮮奶，并(bing)且大張(zhang)旗鼓地(di)全國(guo)滲透，這對于區(qu)域乳(ru)(ru)企就(jiu)構成了生死(si)威脅，各個區(qu)域乳(ru)(ru)企的大本營四面(mian)楚歌，紛紛告急(ji)。

從(cong)上(shang)述中國乳制品(pin)工(gong)業(ye)協(xie)會(hui)總結(jie)梳(shu)理(li)的(de)(de)(de)那幾個(ge)點來分析，無論是(shi)新(xin)國標爭議，還(huan)是(shi)常巴之爭，以及乳業(ye)巨(ju)頭與奶農關系的(de)(de)(de)挑撥，都(dou)能推斷(duan)出來：這場輿論戰的(de)(de)(de)背(bei)后受益(yi)方是(shi)誰(shui)。

第(di)三股力(li)量，也是關乎市場競爭的(de)較量，中國(guo)奶(nai)業振(zhen)興(xing)的(de)最大阻力(li)：外資品牌的(de)圍(wei)剿無論(lun)是液奶(nai)領(ling)域的(de)伊利蒙(meng)牛，還是奶(nai)粉領(ling)域的(de)飛(fei)鶴君樂寶，都代表著國(guo)產乳品，關乎中國(guo)奶(nai)業振(zhen)興(xing)。

隨著伊(yi)利(li)蒙牛的(de)(de)不(bu)斷壯(zhuang)大，以及(ji)飛鶴的(de)(de)崛起，中國奶(nai)(nai)(nai)業(ye)正處于史上最好的(de)(de)時期，并且未來前景(jing)非常值得(de)向往：伊(yi)利(li)目(mu)標2030年實現全球乳業(ye)第一(yi)。飛鶴目(mu)前已經(jing)晉升全球最大奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)市(shi)場——中國奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)市(shi)場份(fen)額第一(yi)。

面(mian)對中國奶業如此(ci)蒸蒸日上，包括惠氏、雅培、美贊(zan)臣(chen)、恒天(tian)然(ran)、菲仕蘭(lan)等所(suo)有(you)外資(zi)品牌只能會逐步淪為中國乳企紅遍天(tian)的“綠葉(xie)”，這豈能是外資(zi)品牌愿意看到(dao)的局面(mian)？

所(suo)以我們看(kan)到，8個月內，兩家(jia)境(jing)外做空機構連續(xu)做空飛(fei)鶴。此次伊利蒙牛這兩家(jia)中國乳業兩巨頭被黑，不禁讓人聯想(xiang)起默默旁觀的(de)外資(zi)勢力，莫非是他們在興風作(zuo)浪？