茶油有極廣的用途，它能抗菌、抗病毒及殺微菌。能增強人體免疫功能。以適應外界環境對人體的刺激和破壞。茶樹有極強的生命力，含油豐富。茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗發劑及護發素使用。能防止頭癬、脫發、皮屑（Dandruff）及止癢。茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣（Virus）。茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉『卡他』癥（Catarrh），順氣除痰。

 茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產茶區，當地的女士常用茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區，很奇怪，當地的婦女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。由此可見它的神秘功效。用一毫升桃仁油（ PeachKernel），十滴山茶油（Ti-tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。

 茶油的提取方式主要是從葉子蒸餾或用茶籽壓榨而得。茶籽油可以作為食油，對那些喜歡吃肉及高脂肪食物的人士，使用茶籽油作為食油，可以減低高脂血癥（膽固醇），預防中風，茶樹的品種極多，分布甚廣，品種以中國最多，占60%以上。