三只松鼠：用中華膨化滿足中國人的胃！

“這是首(shou)次(ci)專(zhuan)門針(zhen)對(dui)國人口味(wei)研發的(de)、具有中國特色的(de)膨化(hua)(hua)系(xi)列產品。”6月10日(ri)，三只松鼠(shu)與阿(a)里零售通首(shou)次(ci)聯名專(zhuan)供新(xin)品“中華(hua)膨化(hua)(hua)”系(xi)列正式(shi)上線。

前(qian)瞻產業研(yan)究院報告顯示，目(mu)前(qian)，中(zhong)國(guo)每年(nian)谷(gu)物膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)年(nian)產量約20萬噸，在休閑食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)占據的(de)(de)比例(li)較大。然而在2019年(nian)中(zhong)國(guo)膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業影響(xiang)力品(pin)牌(pai)C-BPI排名中(zhong)，美國(guo)品(pin)牌(pai)樂事卻位居，具(ju)有(you)西式口味的(de)(de)國(guo)外膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin)品(pin)牌(pai)長(chang)期壟(long)斷著(zhu)中(zhong)國(guo)貨架，國(guo)內市(shi)場(chang)缺乏有(you)影響(xiang)力的(de)(de)中(zhong)國(guo)口味。因此，如(ru)何(he)研(yan)發適合中(zhong)國(guo)人(ren)口味的(de)(de)、具(ju)有(you)中(zhong)國(guo)特(te)色的(de)(de)膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin)，成為了中(zhong)國(guo)零食(shi)(shi)企業一直(zhi)思(si)考的(de)(de)問題。

“中國(guo)人(ren)(ren)對膨化食品(pin)的(de)刻板(ban)印象便(bian)是(shi)只有薯片(pian)，實(shi)際上麻花、鍋(guo)巴都是(shi)我們(men)中國(guo)獨具特色的(de)膨化零食。我們(men)希望(wang)中國(guo)人(ren)(ren)的(de)喜(xi)好由中國(guo)品(pin)牌(pai)來(lai)定義(yi)，至于什么(me)產品(pin)更符(fu)合中國(guo)人(ren)(ren)的(de)口味，這(zhe)些大數據(ju)會告訴我們(men)。”三只松(song)鼠(shu)創新業務事業部(bu)新分銷負責人(ren)(ren)鼠(shu)熊貓（花名）表示(shi)。

據悉(xi)，三(san)(san)只松鼠超級品(pin)牌日將全渠道首(shou)發中華(hua)膨(peng)化(hua)系列。在選(xuan)品(pin)上(shang)，中華(hua)膨(peng)化(hua)系列選(xuan)用鍋巴、麻花等(deng)中國(guo)傳統零食(shi)，并同步(bu)推出(chu)三(san)(san)款(kuan)膨(peng)化(hua)產品(pin)：地(di)鍋脆片(pian)、糯米鍋巴、麻花寶寶。

三(san)款(kuan)膨化產(chan)品在(zai)原材料選擇上獨具匠(jiang)心(xin)，如糯米(mi)鍋巴是用糯米(mi)所制，糯米(mi)具有中國特(te)色和中國文化底(di)蘊，而與(yu)從(cong)西方飲(yin)食(shi)文化主食(shi)中衍生出來的(de)土豆、玉(yu)米(mi)明顯不同。阿里零售通線下數(shu)據顯示，糯米(mi)等中國特(te)色的(de)產(chan)品原材料更(geng)受中國消費者的(de)青(qing)睞(lai)，且(qie)具有較大(da)的(de)市場發展空間(jian)。

而如何改變“中國膨化(hua)食品(pin)(pin)市場缺乏有影響(xiang)力中國口味(wei)(wei)的(de)產品(pin)(pin)”這一(yi)現狀，在(zai)基于線下人(ren)群和消費習慣分(fen)析后發現，國人(ren)對國民辣(la)醬味(wei)(wei)具有情感偏向性，于是三只松鼠和阿(a)里(li)零(ling)(ling)售通在(zai)膨化(hua)零(ling)(ling)食口味(wei)(wei)上(shang)下功夫，創(chuang)造(zao)性地研(yan)發出(chu)具有國民辣(la)醬口味(wei)(wei)的(de)地鍋脆片(pian)。據(ju)了解，這是首次專門針(zhen)對國人(ren)口味(wei)(wei)研(yan)發的(de)膨化(hua)系列產品(pin)(pin)。

業內人士表示(shi)，隨著綜(zong)合國(guo)力的(de)穩步增長(chang)，民(min)族自豪(hao)與文(wen)化自信(xin)空(kong)前覺醒(xing)，越來越多的(de)國(guo)人開始將消(xiao)費目光轉向更具(ju)中(zhong)國(guo)特色的(de)產品品牌，同時在新基建(jian)的(de)加(jia)持下(xia)，企業可快速(su)洞察潛(qian)在的(de)市場(chang)需(xu)求，而(er)針(zhen)對中(zhong)國(guo)人口味研發、且具(ju)有中(zhong)國(guo)特色的(de)膨化零食也將會(hui)俘獲中(zhong)國(guo)人的(de)芳心。

據(ju)了解，三(san)只(zhi)(zhi)松(song)鼠(shu)與(yu)阿(a)里零(ling)售(shou)(shou)通共同打造的(de)(de)“中華膨(peng)化”體(ti)現雙方(fang)(fang)合作的(de)(de)進一(yi)步加深(shen)，共同探索(suo)中國零(ling)售(shou)(shou)市場的(de)(de)新空(kong)間(jian)。阿(a)里巴(ba)巴(ba)零(ling)售(shou)(shou)通行(xing)業中心總經理(li)陳彤(tong)彤(tong)曾表示，三(san)只(zhi)(zhi)松(song)鼠(shu)與(yu)阿(a)里零(ling)售(shou)(shou)通的(de)(de)合作，意(yi)味著線下百萬小(xiao)店可以(yi)通過(guo)零(ling)售(shou)(shou)通平臺(tai)進貨三(san)只(zhi)(zhi)松(song)鼠(shu)產(chan)品，“一(yi)方(fang)(fang)面(mian)，可以(yi)讓三(san)只(zhi)(zhi)松(song)鼠(shu)直接對接小(xiao)店的(de)(de)需求，用低成(cheng)本(ben)的(de)(de)方(fang)(fang)式(shi)達成(cheng)高的(de)(de)商(shang)品流通效率；另(ling)一(yi)方(fang)(fang)面(mian)，對于零(ling)售(shou)(shou)通來(lai)說，彌補了以(yi)往只(zhi)(zhi)提供線上解決方(fang)(fang)案(an)的(de)(de)空(kong)白，未來(lai)零(ling)售(shou)(shou)通將繼(ji)續(xu)完善品牌商(shang)線下落地場景，讓對快消(xiao)行(xing)業產(chan)業鏈(lian)的(de)(de)賦能(neng)更加立體(ti)和豐富。”