今麥郎撕開市場裂縫 海外走紅關鍵點在哪？

新冠疫情(qing)在全球(qiu)蔓延，一些(xie)與疫情(qing)防控相關的(de)產品卻在這個特(te)殊時期迎(ying)來了發展機遇。長居在美(mei)國的(de)媒體人(ren)在上寫(xie)道：“華人(ren)同胞米囤(dun)好(hao)，飯掃光囤(dun)好(hao)，今麥郎囤(dun)好(hao)，就可(ke)以了。”

人(ren)人(ren)居家的特殊(shu)時期(qi)，中(zhong)國加(jia)工食品大受歡迎。搶購(gou)的不僅是(shi)華(hua)人(ren)，因為方便面(mian)、飯(fan)掃光(guang)等(deng)產品食用(yong)方便快(kuai)捷，且能長期(qi)保存，無疑是(shi)最佳的生活必備(bei)物資。

海外需(xu)求(qiu)的(de)上升(sheng)直接(jie)體現在國內品牌收(shou)到的(de)國際訂(ding)單(dan)的(de)增多。

以上(shang)述(shu)媒體人所提到的(de)(de)國產方(fang)便(bian)食品品牌(pai)今麥(mai)(mai)郎(lang)(lang)為例，疫情(qing)以來(lai)，今麥(mai)(mai)郎(lang)(lang)收到的(de)(de)出口訂(ding)單(dan)量(liang)增(zeng)加顯著。在3、4月份國外(wai)疫情(qing)最為嚴重的(de)(de)期間，今麥(mai)(mai)郎(lang)(lang)收到的(de)(de)海外(wai)訂(ding)單(dan)量(liang)同比增(zeng)長85%以上(shang)。

為滿足突然(ran)增量的(de)海外訂單需求，今麥郎集團董事長范(fan)現國(guo)親自督導(dao)，在符合國(guo)內復工要(yao)求的(de)前提下，加急生產，確保出(chu)口訂單的(de)生產。

十八年、五十多個國(guo)家 今(jin)麥(mai)郎緣何成為海外“紅人(ren)”

 今(jin)麥郎(lang)海(hai)(hai)外(wai)(wai)大受歡迎，并不僅(jin)僅(jin)是(shi)疫情這個特殊時期的(de)特殊現象。在此之前，經過長(chang)達十八年的(de)海(hai)(hai)外(wai)(wai)布局，今(jin)麥郎(lang)在海(hai)(hai)外(wai)(wai)已(yi)經形(xing)成了一定規模，并且(qie)在一些(xie)國家，成為了“紅人”。

韓國的五大連(lian)鎖便利商(shang)店之(zhi)一GS25，老范家(jia)成為(wei)常(chang)客，備(bei)受歡迎；歐美(mei)市場中，今麥郎也(ye)成為(wei)貨(huo)架上的常(chang)備(bei)品，甚至熱播西劇(ju)中也(ye)有它的身影。

今(jin)麥郎集團國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)部總監王建勝介(jie)紹(shao)，2002年，由出口到(dao)捷克斯洛伐克的首批海(hai)外訂(ding)單起，今(jin)麥郎正式開始(shi)海(hai)外市場布局。如今(jin)，今(jin)麥郎的產品陸續出口到(dao)南(nan)非、巴西(xi)(xi)、美(mei)國(guo)、加拿(na)大、澳大利亞、新西(xi)(xi)蘭、所羅門、密克羅尼西(xi)(xi)亞等(deng)地區(qu)，現(xian)在已出口五十多個國(guo)家和(he)地區(qu)。

據王建勝介紹，位于(yu)南太平(ping)洋的所羅門(men)群島(dao)，人口(kou)僅(jin)30萬(wan)。但每月進口(kou)約300萬(wan)元(yuan)的今(jin)麥郎產品(pin)(pin)，占其相關產品(pin)(pin)市場的九成(cheng)以上，今(jin)麥郎在當地成(cheng)為同類(lei)產品(pin)(pin)中的第一品(pin)(pin)牌。“這樣的優(you)勢從2003年起保持(chi)至今(jin)。”

海(hai)外市(shi)(shi)場(chang)中的(de)優異表(biao)(biao)現(xian)，得益于今(jin)麥(mai)郎扎實、可(ke)靠的(de)產品線。王建勝(sheng)表(biao)(biao)示，海(hai)外市(shi)(shi)場(chang)的(de)優異表(biao)(biao)現(xian)，與今(jin)麥(mai)郎產品品質是(shi)分不開的(de)。

今麥郎擁(yong)有完(wan)備的質量控制(zhi)體系，為產(chan)品優質提供了保(bao)障(zhang)。

從(cong)2017年到2019年，今麥郎(lang)海外銷(xiao)售額呈(cheng)階梯式穩(wen)步增(zeng)長(chang)(chang)。2019年，海外銷(xiao)售額達到新高度，與前一年相比(bi)(bi)同比(bi)(bi)增(zeng)長(chang)(chang)12%。在(zai)海外市場中(zhong)，今麥郎(lang)與同類產(chan)品相比(bi)(bi)優(you)勢明顯，處于(yu)領先位置，展現了(le)出口業(ye)務的可靠(kao)實力。

王建勝表示，出口的意義(yi)不僅僅體現在數(shu)量(liang)上(shang)，而是體現在對今麥(mai)郎集團和公司品牌(pai)力在國(guo)(guo)際上(shang)的提升。他(ta)強調，“能出口代表產(chan)品品質過(guo)硬(ying)，代表能滿(man)足國(guo)(guo)際市場中多國(guo)(guo)的進口要(yao)求。今麥(mai)郎產(chan)品通過(guo)了(le)BRC、HACCP、ISO、FDA、ARA等(deng)多個(ge)國(guo)(guo)際組織、國(guo)(guo)家或地區的認(ren)證，這是今麥(mai)郎實(shi)力的象征。”

撕開“泡面大國(guo)”市場裂縫 海外走紅關鍵點在哪(na)？

近些年，經過產品(pin)(pin)線的(de)創新升級后(hou)，今(jin)麥郎產品(pin)(pin)在(zai)海外市場中的(de)競爭優勢更(geng)為明顯(xian)。而(er)最大的(de)方便面(mian)品(pin)(pin)類中，憑借企業的(de)創新研發的(de)能力，產品(pin)(pin)推陳出新快，涵蓋不同(tong)類型，滿足不同(tong)的(de)市場需(xu)求，為今(jin)麥郎的(de)出口增勢不少。

“老范家”產品(pin)是(shi)今麥(mai)郎(lang)品(pin)牌升級的最(zui)好體現，該(gai)產品(pin)在韓國(guo)的成功(gong)上(shang)市，助力了國(guo)內面館面的推廣。

2019年，老范家(jia)速食面(mian)(mian)館(guan)面(mian)(mian)進駐韓國最大型連鎖便(bian)利(li)店(dian)GS25的(de)(de)13000多家(jia)門店(dian)，創造日銷4800桶的(de)(de)記錄，并在韓國社交平臺(tai)INS上走紅(hong)。

一路走紅的老范家，在韓(han)國各(ge)大(da)綜藝(yi)節目中也(ye)頻(pin)頻(pin)露臉。知名說唱類(lei)節目《Show me the money》，現象級明星生(sheng)活觀察類(lei)節目《我獨自在家》中，老范家成為了常客。

老(lao)范家在韓(han)國(guo)的(de)(de)走(zou)紅，并不(bu)是(shi)毫無(wu)理(li)由。韓(han)國(guo)的(de)(de)消費者們一致認為，極具中國(guo)特色的(de)(de)口味，和(he)與尋常方便(bian)面不(bu)同的(de)(de)口感，是(shi)老(lao)范家最(zui)吸(xi)引人的(de)(de)地方。

而“味道、口(kou)感”，這些(xie)都是今麥郎在“老范家”這個新(xin)系列產(chan)品上所作的最大嘗試。

老范家(jia)系列產品在(zai)韓(han)國市場中(zhong)，主推一(yi)(yi)款產品：麻醬(jiang)擔擔面口味(wei)。據韓(han)國經(jing)銷商(shang)介紹，近兩年中(zhong)國麻辣(la)燙(tang)在(zai)韓(han)國十分流行，而(er)老范家(jia)這款麻醬(jiang)擔擔面，無疑巧妙狙擊了韓(han)國消費者們的喜(xi)好。用擔擔面口味(wei)單兵突破(po)，與最近一(yi)(yi)兩年，越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)麻辣(la)燙(tang)餐(can)廳出現在(zai)韓(han)國街頭的品類(lei)崛起趨(qu)勢(shi)密切契合。

同樣由老范家系列產(chan)品開創的(de)“非油炸蒸煮面”面餅工藝(yi)，在面條口感上，給海外消費者們(men)帶來極大驚喜。日本知名(ming)拉面評論家山本剛志對其評價道：“面體本身不(bu)僅(jin)呈現(xian)出(chu)好的(de)彈(dan)力和韌性，更有(you)著柔滑的(de)口感。”

正如一(yi)位韓國(guo)網紅在(zai)ins上的(de)(de)(de)評(ping)價： “這是(shi)(shi)我吃(chi)(chi)(chi)過最(zui)好吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)方便面(mian)，和中(zhong)國(guo)面(mian)館的(de)(de)(de)四川擔擔面(mian)味道基(ji)本沒有差別，尤其(qi)是(shi)(shi)面(mian)條特殊(shu)的(de)(de)(de)口感和湯汁的(de)(de)(de)味道，它很像在(zai)面(mian)館里吃(chi)(chi)(chi)到(dao)的(de)(de)(de)面(mian)，喜(xi)歡中(zhong)國(guo)料(liao)理的(de)(de)(de)朋友一(yi)定要試一(yi)下”。

在海外保持市場生命力(li) 開(kai)創品類競爭有多(duo)重要？

不僅(jin)僅(jin)在韓國，老范家在日本(ben)也受到(dao)了媒體和消費者的廣泛好評，站在了日本(ben)非油炸(zha)方便(bian)面潮流(liu)的最前(qian)線。

老范(fan)家在日(ri)韓的(de)成(cheng)功，是因(yin)為今麥郎在其商業規(gui)劃之初，就將傳統的(de)方(fang)便面市(shi)場中在價格(ge)、口味、包裝等方(fang)面的(de)競爭，提升至另(ling)一維度，實(shi)現(xian)品類(lei)與品類(lei)的(de)競爭。

“消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者不消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)你的企(qi)業，也不消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)你的品(pin)牌，但(dan)是(shi)他們消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)你的產品(pin)。產品(pin)是(shi)鏈(lian)接消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者與企(qi)業的橋梁和紐帶。”今麥郎創始人、董(dong)事(shi)長(chang)范(fan)現國這樣說。

近(jin)兩年，今(jin)麥郎做了大量產品(pin)創新。其創新不僅(jin)僅(jin)是推出(chu)新產品(pin)，更重要的(de)是在不斷(duan)開(kai)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)中(zhong)的(de)新品(pin)類，引領著行(xing)業的(de)發(fa)(fa)展。如方便面類別中(zhong)的(de)老范家系(xi)列(lie)開(kai)發(fa)(fa)了“非油炸蒸(zheng)煮面”；飲品(pin)類別中(zhong)的(de)涼(liang)白(bai)開(kai)，開(kai)發(fa)(fa)了飲用水市(shi)場(chang)中(zhong)的(de)熟水品(pin)類。

范現國表(biao)示：不斷打造和推出新物種、新品類是今麥郎集團近(jin)年來的(de)突出特(te)征。

開創新品類，成為今(jin)麥郎在海外市場中保持(chi)生(sheng)命活力的關鍵。

對于今(jin)麥郎這樣的企(qi)業而言，創(chuang)新的廣度(du)和(he)深度(du)同樣重要(yao)。將眼光放得長(chang)遠，開拓更(geng)新更(geng)廣的市場，更(geng)有利于主(zhu)導市場規則，展現自我特色。

今麥郎在海外市場(chang)的(de)優異表現(xian)正說(shuo)明(ming)這一點。

如今，隨著(zhu)產(chan)品研發的(de)推進，今麥郎(lang)產(chan)品品類愈加(jia)完善，出(chu)口產(chan)品也從最初(chu)單一(yi)的(de)方便(bian)面，增加(jia)到(dao)由方便(bian)面、飲料、掛面、鹵蛋、粉條、粉絲(si)、調料共(gong)同構成(cheng)的(de)7大出(chu)口品類。

而隨著(zhu)今麥郎在2020年3月剛剛推(tui)出(chu)的自熱產品(pin)（米范(fan)先(xian)生系(xi)列(lie)、火鍋達人系(xi)列(lie)）計劃進(jin)入海外市場(chang)，又(you)一場(chang)建立在品(pin)類上(shang)的“戰爭”即將(jiang)打響。