怡寶推出一款瓶裝奶茶新品愿事之茗

2011年，華(hua)潤怡寶與日(ri)本(ben)的食(shi)品(pin)飲料公(gong)司(si)麒(qi)麟控股正式(shi)牽手，分別持股60%和40%，怡寶加速進軍瓶裝水以(yi)外的軟(ruan)飲料市場。

8年(nian)之后，怡寶將重心逐漸往飲料業(ye)務傾斜。2019年(nian)，怡寶頻(pin)頻(pin)“上(shang)新”：蜜水三種口味(wei)全國(guo)上(shang)市(shi)，冷萃黑咖(ka)啡和雙倍咖(ka)啡拿鐵(tie)上(shang)市(shi)，佐味(wei)茶事、葡(pu)萄假日也開(kai)始試(shi)銷。

日前，怡寶又悄然推出一款(kuan)瓶(ping)裝(zhuang)奶茶新品“愿事之(zhi)茗”。

時(shi)隔8年，午后奶(nai)茶煥新登(deng)場

1988年，瓶裝奶茶——午(wu)后奶茶誕生(sheng)。從此，奶茶便(bian)成為一(yi)種可(ke)以隨時隨地飲用的(de)(de)大眾飲品。2011年，怡寶(bao)和(he)麒(qi)麟成立合資(zi)公(gong)司(si)，怡寶(bao)加速進軍軟(ruan)飲料領域，午(wu)后奶茶邁開全國擴張的(de)(de)步伐(fa)。8年后，午(wu)后奶茶系(xi)列(lie)新(xin)成員“愿事(shi)之茗(ming)”煥新(xin)登場。

新品午后奶(nai)茶(cha)愿事之茗(ming)，精心(xin)調和(he)世界三大(da)高(gao)香紅茶(cha)：中國祁(qi)門紅茶(cha)、印(yin)度大(da)吉嶺紅茶(cha)、錫蘭烏瓦(wa)紅茶(cha)，分別取(qu)其甘醇、高(gao)香和(he)柔和(he)口感，特(te)別加入(ru)絲滑牛乳，茶(cha)味香醇，奶(nai)味濃郁，回味無窮。

據(ju)悉，新品已于11月初(chu)便在(zai)上海(hai)全家首發上架(jia)。在(zai)新品試銷(xiao)期間(jian)，消費+5元，即可換(huan)購1瓶午后奶(nai)(nai)茶愿事之茗奶(nai)(nai)茶飲料。午后奶(nai)(nai)茶以高(gao)質高(gao)價新品切(qie)入(ru)瓶裝奶(nai)(nai)茶市(shi)場，讓沉(chen)寂多(duo)年的奶(nai)(nai)茶市(shi)場充滿了(le)期待。

中國(guo)的奶茶市場(chang)有多熱(re)鬧？

2005年左右(you)，杯狀奶茶(cha)(cha)市(shi)場大熱。香飄飄橫(heng)空(kong)出(chu)世，喜之郎推出(chu)優樂美，立(li)頓(dun)奶茶(cha)(cha)也來到(dao)中(zhong)國市(shi)場，大好大又推出(chu)了香約(yue)奶茶(cha)(cha)，杯狀奶茶(cha)(cha)市(shi)場的突(tu)然火爆讓食(shi)品人(ren)始料未及。

消費升(sheng)級，瓶(ping)裝(zhuang)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)受到熱捧(peng)。2007年，麒麟(lin)(lin)瓶(ping)裝(zhuang)午后紅(hong)茶(cha)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)（現名午后奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)）率(lv)先上市(shi)(shi)(shi)；同(tong)年娃(wa)哈(ha)哈(ha)嗷(ao)嗷(ao)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)開始切入市(shi)(shi)(shi)場；2009年統(tong)一(yi)(yi)推出阿薩姆奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)，并迅速成長(chang)為國內(nei)瓶(ping)裝(zhuang)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)市(shi)(shi)(shi)場領導者(zhe)……目前(qian)國內(nei)瓶(ping)裝(zhuang)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)市(shi)(shi)(shi)場主要品牌包括統(tong)一(yi)(yi)、康師傅、娃(wa)哈(ha)哈(ha)、麒麟(lin)(lin)、三得利、農夫山泉等等。

2017年，香飄(piao)飄(piao)推出杯裝液態奶茶——牛乳茶和蘭芳園(yuan)，切入(ru)杯裝液態奶茶行(xing)業。

沉寂(ji)多(duo)(duo)年(nian)，2019年(nian)的奶茶(cha)(cha)市(shi)場又熱鬧起來。娃哈(ha)哈(ha)重磅推出黑糖(tang)奶茶(cha)(cha)、伊利味(wei)可滋冷(leng)萃奶茶(cha)(cha)、統(tong)一阿薩姆推出首款沖泡杯裝(zhuang)奶茶(cha)(cha)、網紅新(xin)星元気森林進(jin)軍奶茶(cha)(cha)屆推出乳茶(cha)(cha)、香飄飄多(duo)(duo)款新(xin)口味(wei)奶茶(cha)(cha)新(xin)品(pin)上市(shi)……在(zai)這一年(nian)，農(nong)夫山泉東(dong)方樹葉(xie)、王老吉、蒙牛(niu)、大白兔、旺(wang)旺(wang)等(deng)紛紛跨(kua)界聯名推出奶茶(cha)(cha)新(xin)品(pin)。越來越多(duo)(duo)的飲品(pin)巨(ju)頭入局，攪動品(pin)類熱度。

隨著國(guo)內(nei)的經濟增(zeng)長，奶茶(cha)產品(pin)開始(shi)不斷升級(ji)和(he)(he)多樣化(hua)，奶茶(cha)消(xiao)費人(ren)群也不斷擴展(zhan)，受眾范圍逐(zhu)漸(jian)擴大。其中(zhong)城市消(xiao)費者(zhe)就占了2.54億，女性占了71%。主(zhu)(zhu)流人(ren)群是以(yi)90后(hou)和(he)(he)00后(hou)女性為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，這部分人(ren)群多為(wei)(wei)15-25 歲年(nian)齡層為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)。

盡管部分業內(nei)人(ren)士認為(wei)，整個奶茶(cha)市場(chang)目前已(yi)(yi)經漸趨飽和，液態奶品類發展(zhan)已(yi)(yi)遭遇瓶頸。但在(zai)消費(fei)(fei)升級時(shi)代，喜茶(cha)、喪茶(cha)在(zai)競爭中殺出一條血路(lu)，把“排(pai)(pai)隊(dui)經濟(ji)”做得(de)風生水起。不(bu)可否(fou)認的(de)是(shi)(shi)(shi)，奶茶(cha)在(zai)中國仍有(you)很大(da)的(de)消費(fei)(fei)群。我們(men)要(yao)思考的(de)是(shi)(shi)(shi)無論(lun)是(shi)(shi)(shi)真(zhen)排(pai)(pai)隊(dui)還(huan)是(shi)(shi)(shi)假排(pai)(pai)隊(dui)，把企業的(de)品牌(pai)認知、供應鏈整合、團隊(dui)迭代等(deng)基(ji)本做好(hao)，才能挖掘出奶茶(cha)熱的(de)大(da)市場(chang)。

即(ji)飲奶(nai)茶(cha)，一個被低估的品類

目前軟飲(yin)料行業進入成熟期(qi)，規(gui)模超 6000 億(yi)。其(qi)中(zhong)瓶（罐）裝水規(gui)模（超1800 億(yi)），果汁、即飲(yin)咖(ka)啡及茶規(gui)模分別為 1069 億(yi)、1438 億(yi)。

奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)市(shi)場規(gui)模不容小覷，數據顯示(shi)，中國奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)規(gui)模超(chao)1000億。但奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)主要(yao)分為(wei)液體(ti)(ti)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)、沖泡奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)及門店現調(diao)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)三種(zhong)形態，其中沖泡奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)格局已定，香飄(piao)飄(piao)一家(jia)獨(du)大；液體(ti)(ti)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)格局尚未終形成，統(tong)一阿薩姆奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)市(shi)占率超(chao) 70%。

2019年，阿薩姆上市十周年之際(ji)，以近50億的銷(xiao)售穩居奶(nai)茶品類之首。高端瓶裝奶(nai)茶處于起步階段(duan)，未來市場空(kong)間(jian)有望進(jin)一(yi)步打開，阿薩姆極有可能成為飲料行業的下(xia)一(yi)個50億級大單品。

奶茶(cha)作(zuo)為飲料(liao)行業的(de)(de)一個(ge)(ge)細分(fen)領域(yu)，但網(wang)紅奶茶(cha)店(dian)似乎搶了其風頭，一個(ge)(ge)能誕生50億單品的(de)(de)品類應(ying)該引(yin)起食品人的(de)(de)關(guan)注(zhu)。

未來，高端(duan)化也是市(shi)場(chang)發展的(de)必(bi)然趨(qu)勢，企業(ye)要做好(hao)市(shi)場(chang)開拓，必(bi)須堅持產品(pin)定(ding)位(wei)，制定(ding)合理(li)的(de)促銷(xiao)策略，避免由長期(qi)的(de)低價促銷(xiao)帶動(dong)產品(pin)銷(xiao)量，從(cong)而不讓(rang)“高端(duan)”僅僅成(cheng)為一句口號(hao)。此次，怡寶以高質高價切(qie)入奶茶市(shi)場(chang)會取得什么樣(yang)的(de)成(cheng)績，我們(men)拭目以待(dai)。