多年來一直專注于植物蛋白飲料行業的養元飲品六個核桃，在產品端精耕細作，以精選優質核桃為原料，堅守“真材實料”的承諾，把質量就是生命作為企業的發展理念，為消費者打造營養好、口感佳、有益大腦的優質核桃乳飲料，成為了目前市場上備受歡迎的植物蛋白飲料。
企業的發展，始終要依靠產品。這是六個核桃從創立之初就意識到的一點。因而六個核桃確立了“品質在前，發展在后”的理念，堅持將真材實料作為企業發展的生命線。
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企業要想實現可持續發展，就離不開產品的持續創新以及不斷的優化升級。養元飲品注重科研創新，旗下六個核桃等系列產品為植物蛋白飲品市場注入了新的活力。養元飲品科研創新實力也得到了權威認可，河北省科學技術廳、河北省財政廳、國家稅務總局河北省稅務局聯合頒發《高新技術企業證書》，六個核桃研發實力再獲印證。
眾所周知，產品品質是食品企業的核心競爭力，極度依賴科學研發和創新實力作為背書。憑借研發領域的技術積淀與創新，六個核桃克服重重困難成功研發了國內先進的“5·3·28”核桃飲品生產工藝以及全核桃 CET冷萃技術，通過靶向脫離工藝，有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質，并盡量保留核桃仁的全部營養，實現了對核桃仁及其種皮營養的，化利用，核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上。
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作為行業領軍品牌，養元飲品深知技術是企業立足市場的利劍，從行標到國標的制定實施，養元飲品持續推動植物蛋白飲料行業標準化建設；從產學研戰略的深化實施，養元飲品在不斷的夯實內在根基，實現品牌健康、穩健的前行。據了解，養元飲品已擁有國內，的六大技術研發平臺和一個，實驗室，即六個核桃院士工作站、六個核桃博士后科研工作站、中國輕工業核桃飲品，實驗室、河北省企業技術，、河北省植物蛋白飲品發酵工程實驗室、河北省核桃飲品工程技術研究，以及國際資質互認的CNAS實驗室。
其中，六個核桃博士后科研工作站是在2018年底正式揭牌成立的，2019年4月，北京工商大學首位博士后研究人員正式入站，開展《核桃蛋白及其功能肽的研究》課題研究，未來，將為核桃蛋白及功能肽系列產品的開發提供科學理論依據。
另一方面，基于產學研合作機制，養元飲品與北京工商大學、河北醫科大學聯合共建“河北省核桃營養功能與加工技術，實驗室”，共同打造河北省核桃基礎研究和關鍵技術攻關的研發創新平臺。
此外，2019年7月，養元飲品還與河北醫科大學合作開展關于《核桃蛋白飲料對輕度認知障礙老年人記憶認知能力及腸道菌群的影響》的項目研究，進一步研究核桃蛋白飲料對改善輕度認知障礙老年人認知和記憶能力的機理。
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根據相關研究機構的數據表明，未來植物蛋白飲料市場潛力巨大。相關數據顯示，植物蛋白飲料未來幾年的增速有望繼續保持在20%以上，預計到2020年市場規模將達到2583億元，占飲料行業的比重也將上升至24.2%。而作為行業的標桿企業，養元飲品六個核桃在研發投入上持續加碼，為企業未來發展積能蓄勢，儲備新品，成為后續增長的核心驅動力。
