隨著眾多新品牌的出現，使得核桃乳市場的競爭愈演愈烈。雖說競爭愈加激烈，但仍有不少公司和產品脫穎而出，像養元飲品旗下的主打產品六個核桃，就在競爭中“另辟蹊徑”高歌猛進，成為國內核桃乳行業內舉足輕重的品牌。
據養元飲品技術部總工程師介紹，六個核桃在打破傳統核桃乳工藝的基礎上，獨創了兩套行業先進的核桃乳生產工藝——“5·3·28”和全核桃CET冷萃技術，不僅解決了核桃乳“苦、澀、膩、營養浪費”的行業難題，還實現了核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上，讓營養程度地保留，還賦予六個核桃濃香、細膩、順滑的口感。
六個核桃的原材料是核桃。科學研究表明，核桃仁中含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質、磷、鈣和多種維生素，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的生機，可以很好地促進神經細胞的活動，并且民間一直流行“以形補形”的理念，核桃外形形似大腦剛好符合這個理念，因此養元飲品六個核桃切入核桃乳領域，并專注這一領域多年。
養元飲品在原材料的質量把控上更是做到了精益求精，為六個核桃的品質奠定了堅實基礎。在堅守真材實料的道路上，養元飲品六個核桃制定了嚴苛的“3·6·36”原料采購篩查標準。通過中國多個核桃產區實地調研，對各地的土壤取樣進行科學分析，終選定新疆、云南、太行山三大中國核桃黃金主產區，為核桃原料基地。其中六個核桃挑選出來的優質核桃還需要通過包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質在內的6大檢測指標和36項理化指標檢測，確保核桃原料的品質和安全，保障每一瓶飲品都是真材實料。
如今食品行業內的企業與產品的數量可謂空前龐大，而在紛雜熱鬧的食品行業中，核桃乳品類正在悄然崛起，憑借自帶的“天然、健康”的產品屬性，養元飲品六個核桃在諸多品牌中拔得頭籌，是不可忽視的行業中堅力量。
