三只松鼠柔性供應鏈，造就有感知的好零食

 隨著時代變化，休閑零食變得更多樣化了，以前對于消費者來說購買堅果多半都是以散裝為主要，而且必須在街頭或者超市進行購買，而電商平臺的出現慢慢改變了大家購買產品的渠道和習慣。

 三只松鼠是一個土生土長的互聯網堅果品牌，創立七年的時間，借助電商平臺，累計銷售超過200億元，創造了一個又一個的銷售記錄，這種銷售規模對于傳統模式幾乎不可想象，數字背后的農產品、零售行業收益也在不斷的提升。

 三只松鼠成立于2012年，創始人章燎原看到了數字化帶來的巨大機遇，決定創立一個線上銷售零食品牌。三只松鼠的商業模式與傳統企業不同，不直接生產產品，以視頻研發、分裝以及銷售為主要，用數字化供應鏈連接消費者和供應商，從而參與到生產的各個環節之中，隨著生產規模不斷擴大，三只松鼠的業務已經從堅果到果干、休閑零食等品類全面發展。

 更好滿足大家的需求，三只松鼠建立了云中央品控平臺和中創食品檢測有限公司，將農產品的生產和消費連接在一起，通過用戶評價和檢測數據對上游生產進行實時品質倒逼改善，在提高行業效率，降低成本的同時，提升用戶體驗，更好的滿足消費者需求。三只松鼠相關負責人介紹說，三只松鼠利用數據回流所倒逼的供應商伙伴，一直延伸到種植農戶哪里，不僅保證了質量，更加推動了中國農業的供給側結構性改革，不斷提升更多食品供應商的發展質量問題。

 如今，站在三只松鼠中央品控云平臺前可以看到，8塊巨大的屏幕上實時數字在不斷滾動，產品好評率、合作伙伴質量指數、物流配送質量指數、差評解決率等數以億計的信息流在這里匯總、分析，形成可執行的指令，分發到供應商、物流、分裝車間等各個環節……如果不是周圍飄來的零食香味，人們可能會誤以為這是一家數據管理公司。

 2018年，章燎原帶領員工拜訪了20多家食品生產企業，與工廠端建立了聯系，將原本規模小、業務分散、同質化高的食品生產企業聚合在一起，此后，三只松鼠進一步深入供應鏈，與第三方檢測認證機構ITS、全球的香精香料企業奇華頓、特種植物油脂生產商AAK等建立合作，三只松鼠由此打通了產品的整條供應鏈，得以全面參與研發和生產，形成了三只松鼠獨特的造貨模式。

 2019年，三只松鼠數字化戰略再度升級，通過對數據的挖掘整合，打造柔性供應鏈，向數字化供應鏈平臺企業進發，以更高的效率、更優的品質和個性化的產品，重新定義新零售。