冷空氣來襲,天氣一下轉涼,養生品市場又被催熱起來。調查表示,目前市面上海參價格上漲了4成,人參的價格翻了一番。
人參、鹿茸、燕窩、海參、鮑魚是市民秋冬養生的常選補品。近日,雖然滋補養生品的價格有不同程度的上漲。但選購的人卻不少,并且以自己食用為主。
青島市民對本地的海參情有獨鐘。據了解,海參價格從去年春天就一直在漲價,而今年海參價格較去年每斤上漲了三四百元。但這并不影響市民對海參的需求量,由于天氣轉涼,尤其是今年冬天特別冷,前來購買的顧客越來越多了。特別是在周末可以走很多貨。
需求量增多是養生品價格上漲的一個重要原因。主要是因為,現在人們越來越注意養生,對海參、人參、鹿茸、燕窩等滋補品的營養價值越來越認可。另外,這類補品的產量和質量與天氣變化有密切關系,今年多變的天氣影響了原材料的采摘,原材料減少是價格上漲的另一個重要因素。