看到一篇文章介紹說，現代醫學發現，癌癥始發于一些長期處于精神壓抑、焦慮、沮喪、苦悶、恐懼、悲哀等情緒緊張的人。這話不能不信！我們都知道精神、心理因素雖并不能直接致癌，但它卻往往以一種慢性的持續性的刺激來影響和降低肌體的免疫力，增加癌癥的發生率。
這些情緒中，心情的好壞我們可以人為地調整，但是一些外面因素，比如污染特別是電子污染我們就不容易控制，這對癌癥發生是不容忽視的一個問題。
海參是高蛋白，低脂肪，無膽固醇的高檔營養食物，是公認的高檔滋補品。美國的研究學者從海參當中萃取出了能夠有效阻礙某些人類癌細胞的生長（其中包括胰臟癌）的一種化合物質。同時，我國不少中醫學家也表明，海參能夠很好地對抗電磁輻射和氡對人體造成的損傷。
經過多方證實，海參含有的多種元素，例如海參毒素、碘、海參粘多糖和海參皂甙能還好的抑制癌細胞的生長和轉移，起到防癌和抗癌的作用。
因此，經濟條件允許的人們可以買海參吃進行滋補特別是在滋補季節。同時也要注意選擇海參，要選那些優質海參，這樣的營養價值比較有保證。
