合生元配方奶粉的奶源來自擁有150年歷史的法國普瓦圖--夏朗德地區AOC奶源控制區。大家都知道：牛奶提供蛋白質和乳糖等嬰幼兒配方奶粉中重要的營養，其品質對嬰幼兒配方奶粉的品質有直接的影響。此外，奶源是否受抗生素、微生物污染也是決定嬰幼兒配方奶粉的重要因素。因此，奶源的質量決定了嬰幼兒配方奶粉的質量。合生元從一開始就意識到，只有使用高品質奶源，才能生產最好的配方奶粉。合生元的目標是為中國的媽媽和寶寶生產頂端品質的配方奶粉，因此合生元選擇了法國普瓦圖-夏朗德AOC奶源控制區（AOC Charente-Poitou）的優質奶源。
AOC是法文appellation dorigine contr?lée簡寫，意思是原產地命名控制.AOC奶源控制區由法國國家原產地名稱研究院（INAO）來統一認證、管理。全法國境內只有兩個國家認證的AOC奶源控制區，法國普瓦圖-夏朗德大區臨近大西洋，地理位置優越，陽光充足，氣候溫和，雨水豐沛，草木生長茂盛，環境非常優美，非常適于奶牛養殖和奶制品加工產業，是法國傳統高質量奶制品的產地，因此被認證為AOC奶源控制區。法國官方機構從以下方面著手監管，確保AOC奶源控制區的質量：
奶牛必須使用100%當地農場所產的作物（玉米、小麥和草料）飼養
奶牛放牧時間不少于25%
不得使用化學物質處理草料；AOC奶源控制區設立實驗室，對每一批牛奶均進行檢測
違反這些規定的奶農，將受到嚴厲的處罰，包括禁止從事奶牛養殖
合生元奶粉的生產工廠就位于AOC奶源控制區之內。在生產時，直接使用AOC奶源控制區的新鮮牛奶，并采取如下措施進一步保證奶源的質量
與AOC奶源控制區簽的專業奶農訂質量合同，只收集合約的牛奶
使用專門的潔凈運奶車直接到農場去收集新鮮的牛奶
牛奶在工廠中卸載前，來自每個農場的牛奶都要取樣，同時送官方實驗室和工廠檢驗室分析
在上述收集、運輸和待檢驗的過程中牛奶都處于冷罐中，而且每一個處理步驟都進行巴氏消毒
AOC奶源控制區的600多家農場都與montaigu簽約掛接提供奶源，而在奶源的選擇上montaigu給合生元提供的是特優級優質A+奶源，它屬于該控制區中頂級品質的奶源。Montaigu就公司位于AOC奶源控制區內，它利用AOC奶源控制區的優質鮮奶和世界領先的技術，為合生元生產頂端品質的奶粉，是合生元公司友好的戰略伙伴。
