據火爆(bao)食品飲(yin)料招商網了解，在(zai)方便面(mian)版塊失意的統(tong)一(yi)，開始發力(li)水(shui)(shui)產業(ye)(ye)。據悉，近(jin)日統(tong)一(yi)加強(qiang)了包(bao)裝(zhuang)(zhuang)飲(yin)用水(shui)(shui)的鋪(pu)貨力(li)度，旗(qi)下巴馬(ma)泉今(jin)年已經完成特殊渠(qu)道鋪(pu)貨，年底統(tong)一(yi)位于長白山的水(shui)(shui)廠也將投(tou)入使用。值(zhi)得注意的是(shi)，不同于宿敵康師(shi)傅(fu)的策(ce)略，統(tong)一(yi)在(zai)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)飲(yin)用水(shui)(shui)上走的是(shi)高端路線，業(ye)(ye)內(nei)人士稱，統(tong)一(yi)欲以高端區(qu)別(bie)，逃(tao)離(li)與康師(shi)傅(fu)之間的價格戰，但(dan)本(ben)已競爭激烈的高端水(shui)(shui)行業(ye)(ye)，對統(tong)一(yi)的產品、品牌以及營銷戰略提出了更高的要求(qiu)。
統一在其(qi)2014年中報中稱，目前該(gai)公(gong)司的(de)天(tian)然礦泉(quan)水業(ye)務上半年收益(yi)增(zeng)長了33.3%，較整體市場(chang)15.7%要高，而(er)且還是惟一一個同比正(zheng)增(zeng) 長的(de)業(ye)務板(ban)塊(kuai)。“因此，未來統一要摒(bing)棄低端(duan)水品牌(pai)，將聚(ju)焦中高端(duan)定(ding)位產(chan)品。”
食品(pin)(pin)(pin)飲(yin)料行業(ye)營(ying)銷戰略專家徐雄俊指出，統(tong)一(yi)(yi)(yi)在(zai)水產(chan)業(ye)上如(ru)此定位，正是(shi)(shi)為(wei)了和(he)宿(su)敵康(kang)師(shi)(shi)傅(fu)區隔，以求(qiu)差異化競(jing)爭。他(ta)認為(wei)：“在(zai)方便 面和(he)飲(yin)料兩(liang)個板塊上，統(tong)一(yi)(yi)(yi)和(he)康(kang)師(shi)(shi)傅(fu)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌、產(chan)品(pin)(pin)(pin)和(he)渠道一(yi)(yi)(yi)直相仿，而統(tong)一(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)直受到康(kang)師(shi)(shi)傅(fu)的(de)(de)低(di)價格戰略擠(ji)壓，沒(mei)有喘息的(de)(de)機會(hui)，所以此次(ci) 在(zai)增長空間較(jiao)大的(de)(de)高端(duan)水市(shi)場，統(tong)一(yi)(yi)(yi)進(jin)行了品(pin)(pin)(pin)牌拉升，以區別康(kang)師(shi)(shi)傅(fu)在(zai)低(di)端(duan)水市(shi)場的(de)(de)發展。”據(ju)悉，目前在(zai)康(kang)師(shi)(shi)傅(fu)的(de)(de)包裝(zhuang)飲(yin)用水中，康(kang)師(shi)(shi)傅(fu) 礦物質水仍然是(shi)(shi)主力產(chan)品(pin)(pin)(pin)，且在(zai)低(di)端(duan)水中占據(ju)的(de)(de)市(shi)場份(fen)額。
一(yi)位熟悉水(shui)產(chan)(chan)業的(de)(de)(de)業內(nei)人士分析說，統一(yi)的(de)(de)(de)營銷打(da)法(fa)向(xiang)來穩妥，在(zai)推出(chu)新(xin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)后通常有一(yi)到(dao)一(yi)年半的(de)(de)(de)試錯培養(yang)階段(duan)，即產(chan)(chan)品(pin)(pin)市(shi)場認可度 高才會進行重點廣(guang)告推廣(guang)，而這種(zhong)打(da)法(fa)恰(qia)恰(qia)耽誤了(le)新(xin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)被市(shi)場認知(zhi)的(de)(de)(de)時機。徐(xu)雄俊認為，要在(zai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)上真正做到(dao)品(pin)(pin)牌區別定(ding)位，比如昆 侖山定(ding)位雪山水(shui)、西藏5100定(ding)位冰川水(shui)，如果(guo)統一(yi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)沒(mei)有明確的(de)(de)(de)身份定(ding)位，那么不(bu)論(lun)定(ding)位多高端，仍會難逃被市(shi)場忽略和遺忘(wang)的(de)(de)(de)命運。
