假如是進入大陸市場較晚、渠道力量薄弱、又沒有競爭對手有錢，不太可能砸錢做市場的。而統一的一款低端水，幾年了都沒做起來；前兩年被其率先全國化的冰糖雪梨，也因為競爭對手的迅速跟進和推廣，沒能保住原有的市場份額；甚至，冰紅茶、果汁均被各路相似產品牽制著……“納蘭醉天如此描述統一如今在飲料板塊的發展現狀。
為了挽救凈利潤同比下滑68.8%的頹勢，統一對外聲稱不再參與價格戰，并繼續推動中高端市場發展的策略，然而，欲改變其下滑的業績和目前的行業格局，統一還需更多耕耘。
近兩年，統一企業中國控股有限公司（以下簡稱：”統一“）年報的業績發布會，總能讓食品飲料行業將目光聚焦到這家臺資企業。
去年，在統一集團攜旗下統一企業、統一實業一同舉行的聯合業績發布會上，其集團董事長羅智先首次言及競爭對手，并將其稱之為那位同學（指康師傅）。而今，他又表示，隨著原物料成本再創新低，今年大概將是大陸市場價格殺戮厲害的一年。
針對或將發生的價格戰，統一的幾名員工均向新金融觀察記者表示，我們不會參與，而這，契合了羅智先在業績發布會上強調的”除了我們。
可是，在激烈的市場競爭中，想要獨善其身似乎不太容易。僅就方便面產品而言，已經扯不清價格戰究竟由誰挑起，結果是，該品類中排名靠前的巨頭紛紛入局，統一也沒能例外。
不論是在方便面中加送火腿腸，還是推出被競爭對手仿效的“核心產品”，統一一樣也沒落下。一位食品行業從業者對記者說。
如2012年9月，統一開始在方便面中贈送火腿腸“的策略，幾個月后，該品類老大康師傅跟隨。2013年，統一的核心產品”老壇酸菜面“被競爭對手競相投產、銷售，而統一在”指責“了對手后，也于當年年底推出了升級版的”紅燒牛肉面“，并以加肉、加蛋、加火腿的方式開始了新一輪的”價格戰。
統一2013年、2014年財報分別顯示，其方便面業務在這兩年均以虧損收場，雖然在某些層面也分別創下了新高。數據顯示，2013年，統一的方便面業務虧損了近1.43億元。2014年，該業務收入增長1.7%,錄得79.6億元；不過，該業務依舊虧損，虧損額為9357.5萬元。
”成長率已連續5年領先行業增長。“面對虧損，統一的年報如此描述。其還引用尼爾森的數據為旗下方便面業務在市場占有率的持續提升找到了依據-”較去年同期增長0.6個百分點，達17.9%。
有關方便面業務，來自前述統一員工處的消息是，”2015年，公司將力拼扭虧，雖然贈送火腿腸的促銷活動已經取消了，但公司還會推出新產品，在老壇酸菜面被模仿跟進后，公司一直想推一款更火的產品。
這是對路的做法，同時說明，統一在認真研究消費者訴求，在認真做產品。“不過，對于統一去年高調推出的革面，納蘭醉天并不看好，他認為，這款產品的命名并不能”直擊“消費者的內心，不能像老壇酸菜那般，將一款產品的特點直接傳遞給消費者。以至于，僅從名稱上，很難判斷”革面“究竟是款什么樣的產品。
而這在業內的人士看來，革面更像是統一在方便面品類的競爭中所采取的一種態度以及決心，盡快革掉虧損的命。
