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加多寶:一罐 “倔強” 的涼茶!20余年只做這一罐,經典源于堅持!

食品飲料代理品牌新聞飲料飲品 By 康思龍 閱讀(574) 2019/9/10

20余年只做這一罐,經典(dian)源(yuan)于堅(jian)持

上(shang)世(shi)紀90年代,涼(liang)茶(cha)在大部(bu)分人(ren)眼(yan)里還(huan)是小眾藥飲,但(dan)加多寶(bao)卻看到(dao)了(le)商機。在得到(dao)涼(liang)茶(cha)始祖王(wang)澤邦后人(ren)王(wang)健儀(yi)女(nv)士傳授正(zheng)宗配(pei)方后,加多寶(bao)從廣(guang)藥集團租賃了(le)“王(wang)老吉”品牌開啟(qi)涼(liang)茶(cha)大業。在國內(nei)首次研(yan)發涼(liang)茶(cha)濃縮汁技(ji)術,開創“集中提取、分散灌裝(zhuang)”工(gong)業化生產模式,用技(ji)術革新(xin)使(shi)涼(liang)茶(cha)擺(bai)脫了(le)傳統的(de)手工(gong)作坊(fang)模式,奠定了(le)這個產業騰飛的(de)基礎。

1996年,加多寶推出罐(guan)紅罐(guan)涼茶。從(cong)此,這(zhe)一抹紅成了涼茶行業的(de)代表色。

2007年(nian),隨著“怕上火(huo)”廣告語的(de)(de)持續風靡,加多寶生產的(de)(de)紅罐涼茶銷售突破(po)90億,從(cong)此(ci),罐裝飲料(liao)不再是洋(yang)品(pin)牌的(de)(de)天(tian)下。

2010年,加多寶(bao)生產的紅罐(guan)涼茶年銷(xiao)售額170億元,超過(guo)了(le)罐(guan)裝可口可樂在中國的銷(xiao)量。

加多寶完成了現代涼茶產業(ye)的從(cong)0到1。

 罐(guan)“紅”是非(fei)多(duo)(duo),隨即(ji)引發(fa)了加多(duo)(duo)寶和廣藥之(zhi)間持續多(duo)(duo)年的(de)(de)糾紛。盡管被迫“更名換姓”,但(dan)加多(duo)(duo)寶委屈的(de)(de)同時還憋著一股(gu)勁,一方面用(yong)“對不(bu)起體”回敬對方,引發(fa)了從大V到草根的(de)(de)全民共鳴;另一方面上馬自己品牌的(de)(de)紅罐(guan),在庭外用(yong)銷量說(shuo)話。

在雙方分(fen)道揚(yang)鑣后,廣藥(yao)(yao)坐享加多寶十余年(nian)打下的(de)千億品(pin)牌資產,開始發力品(pin)牌的(de)快速變現(xian)之(zhi)道。除(chu)了涼茶,藥(yao)(yao)酒、休(xiu)閑食品(pin)、保健品(pin)“多點開花”,而加多寶卻堅(jian)持(chi)“只生(sheng)一個好(hao)”。

不(bu)(bu)走多(duo)(duo)元(yuan)化,加多(duo)(duo)寶(bao)一直聚焦涼茶,20多(duo)(duo)年來(lai)帶給消費(fei)者(zhe)的(de)(de)除了紅色的(de)(de)經典包裝,還有那消費(fei)者(zhe)熟悉的(de)(de)味(wei)道(dao),而廣(guang)藥王(wang)老(lao)吉則與(yu)加多(duo)(duo)寶(bao)不(bu)(bu)同,他(ta)憑借其自身(shen)的(de)(de)資源優(you)勢,不(bu)(bu)斷擴(kuo)大品(pin)類(lei)外延,走品(pin)牌多(duo)(duo)元(yuan)化道(dao)路,未嘗不(bu)(bu)是一種(zhong)戰略選擇(ze)。但兩者(zhe)孰優(you)孰劣(lie),還需要(yao)市場來(lai)終驗證。

其實從初決定在一個(ge)幾乎為(wei)零的(de)市(shi)場(chang)里做(zuo)(zuo)涼茶起,就能(neng)看出加多(duo)(duo)寶(bao)有種(zhong)特立獨行的(de)氣(qi)質:不(bu)做(zuo)(zuo)則(ze)已,要(yao)做(zuo)(zuo)就做(zuo)(zuo)到(dao)。無論是對地震災區三次過億的(de)捐款,還是連續四年冠(guan)名“中國(guo)好聲音(yin)”,都是這種(zhong)企業基因的(de)外在表(biao)現。筆(bi)者認(ren)為(wei),把事(shi)情做(zuo)(zuo)到(dao)的(de)工匠(jiang)精(jing)神和經營理念,才是官司打不(bu)垮(kua)加多(duo)(duo)寶(bao),謠言說不(bu)死加多(duo)(duo)寶(bao)的(de)根本原(yuan)因。

“民營企業(ye)(ye)天生就(jiu)要打造百年基業(ye)(ye)的(de),品牌是企業(ye)(ye)的(de)生命(ming),他會投入(ru)熱(re)情(qing)長遠的(de)去做(zuo)。”曾有(you)(you)學(xue)者如此評價加多寶。就(jiu)像是雜耍、把式、天橋文(wen)化這些老北京人(ren)的(de)記憶(yi),如果沒有(you)(you)那些堅持傳承的(de)人(ren),如今還(huan)有(you)(you)多少人(ren)記得它的(de)名(ming)字(zi)?總(zong)要人(ren)來守護傳統、弘揚正(zheng)宗(zong)。

從“中國可樂”到“世界涼茶”,機(ji)遇仍然巨大

涼茶(cha),是中(zhong)華傳統健康文(wen)化的結(jie)晶,也是世(shi)界(jie)飲料史(shi)上的東方品類。可以說(shuo)加多寶(bao)從一開始就在走一條(tiao)不一樣的路。那么,未來加多寶(bao)要(yao)往何處(chu)去?中(zhong)國的可樂,還(huan)是世(shi)界(jie)的涼茶(cha)?

從幾(ji)十年的一(yi)以貫之來(lai)看(kan),加多寶想(xiang)做的是后(hou)者(zhe)。

加多寶(bao)與(yu)可(ke)口(kou)可(ke)樂的相同之處在于,他們都是(shi)在世界范圍內流行(xing)的大眾飲(yin)料,不同的是(shi),加多寶(bao)代表了一(yi)種更具中國傳統(tong)文化特色的養生理念。

“民族(zu)的,才是世界的”,在得到全(quan)球通行證的過程中(zhong),品牌文化一直以來是民族(zu)品牌的短板,加(jia)多寶(bao)積(ji)累起(qi)的涼茶底蘊,為突(tu)破品牌文化僵局增加(jia)了底氣(qi)。

數(shu)據(ju)(ju)顯示,2018年“兩樂”的(de)銷售收(shou)入加起來接近(jin)1000億美(mei)金,而據(ju)(ju)研究機構統計,目(mu)前國內涼茶行業的(de)市場(chang)規模(mo)才四(si)五百億人民幣,即使算上海外市場(chang)銷售,涼茶與可樂的(de)差距也不(bu)只10倍。

差(cha)距既是當前的壓力,也意味著未(wei)來(lai)的機遇。

從(cong)全(quan)球范圍來說,盡管涼(liang)茶(cha)在市(shi)場(chang)(chang)規模和消費人(ren)群上,都離可(ke)樂的差距不小,還有(you)很長的路要走,但(dan)(dan)是加多(duo)寶已(yi)經(jing)摸索出了一些有(you)益的“出國”經(jing)驗:涼(liang)茶(cha)和可(ke)樂一樣都是四季(ji)皆(jie)宜(yi)的飲(yin)品,但(dan)(dan)還是有(you)區(qu)域市(shi)場(chang)(chang)的差別。所以因著涼(liang)茶(cha)預防上火的特點,加多(duo)寶首先(xian)重點在熱帶、亞熱帶地區(qu)推廣,使涼(liang)茶(cha)更(geng)容易獲高的認可(ke)度。實踐證明(ming),果然在東南亞地區(qu)和巴西等地率(lv)先(xian)落(luo)地,且銷(xiao)量不俗。

2006年(nian),加(jia)多(duo)寶已推(tui)動涼茶成功入選國家“非(fei)遺”保護。目前,在全球40多(duo)個(ge)國家和地區(qu)都(dou)有加(jia)多(duo)寶的身(shen)影。作為(wei)一款口(kou)(kou)味口(kou)(kou)感獨特的飲(yin)品,能夠得到不(bu)同文化背景、不(bu)同飲(yin)食習慣下的世界人民的認可(ke)和喜愛,實為(wei)難得。

失之東隅,收(shou)之桑(sang)榆(yu)。加多寶啟動“二次(ci)創業”后,一系列動作(zuo)緊密上馬(ma),志在(zai)打造“世界的(de)涼茶(cha)”,而非“中(zhong)(zhong)國的(de)可樂”。加多寶多次(ci)表示,要將涼茶(cha)推(tui)廣(guang)到(dao)世界,把中(zhong)(zhong)國的(de)文化(hua)遺產變成全(quan)世界的(de)熟悉(xi)的(de)味(wei)道,在(zai)全(quan)球刮起“中(zhong)(zhong)國風(feng)”,讓涼茶(cha)成為中(zhong)(zhong)國對外的(de)重要文化(hua)標簽。

這是一個超越商業范疇的想法,也是一個偉大的夢想。

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加多寶集團是一家以香港為基地的大型專業飲料生產及銷售企業。目前,加多寶旗下產品包括紅色罐裝“加多寶涼茶”和“昆侖山天然雪山礦泉水”。 查看本品牌>>

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