稻香村“京八件”“狀元餅”被授予“中華國餅”

3月11—13日，在廣(guang)州保利世(shi)貿(mao)中(zhong)(zhong)心舉(ju)行(xing)的第二屆(jie)中(zhong)(zhong)國(guo)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)年會上，“北京稻香村”被評(ping)(ping)為(wei)2008年中(zhong)(zhong)國(guo)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)具競爭力(li)的十大品(pin)牌之一(yi)；池(chi)向東常(chang)務副總經理(li)被評(ping)(ping)為(wei)2008年中(zhong)(zhong)國(guo)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)年度十大人物(wu)；技研部主任張云濤被聘為(wei)屆(jie)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)食品(pin)國(guo)家評(ping)(ping)委；同(tong)時，北京稻香村“京八件(jian)”、“狀元餅”兩(liang)款產品(pin)被授予首(shou)批“中(zhong)(zhong)華國(guo)餅”稱號。

“中(zhong)(zhong)華(hua)國餅(bing)”是由中(zhong)(zhong)國食品(pin)工業協會組織，由中(zhong)(zhong)國傳統(tong)糕(gao)(gao)餅(bing)專家(jia)進(jin)行評審而評出的(de)具(ju)有濃郁中(zhong)(zhong)華(hua)特色的(de)傳統(tong)糕(gao)(gao)餅(bing)。“中(zhong)(zhong)華(hua)國餅(bing)”的(de)推出，將促(cu)進(jin)消費(fei)者(zhe)對中(zhong)(zhong)華(hua)民族(zu)糕(gao)(gao)餅(bing)及與(yu)傳統(tong)糕(gao)(gao)餅(bing)相伴相隨(sui)的(de)民族(zu)習俗的(de)認知和(he)文(wen)化(hua)傳承，從(cong)而推動產品(pin)經濟的(de)發展，具(ju)有深(shen)遠的(de)文(wen)化(hua)意義。